みんなの「シコシコ ラーメン」 口コミ・評判
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"シコシコ ラーメン"の口コミ・評判 10/24 10:04現在
今日の晩飯はマルちゃんらーめんMAIKAGURA監修鶏白湯ラーメン。
TRYラーメン大賞2021-22・2022-23名店部門鶏白湯1位2連覇
白濁したつゆはチキンの旨みがしっかりと出た、油が多めでこってり濃厚な鶏白湯味。麺はガッシリとした強い嚙みごたえのシコシコ食感。かやくは挽肉&ねぎ。豚肉は味わい深い。
羽田空港国際線ターミナル内にある、ラーメンせたが屋。
煮干醤油ラーメンで麺はツルツルシコシコしており、美味しく頂きました。
このラーメン
Ramen Matsui
勝手に個人でランキングでいきなり上位です
麺もスープも絶品の美味さです!
鶏と鰹かなぁ?
麺はシコシコツルツル!
開店10日で行列ができ
騒ぐの納得でした～
高円寺のラーメンの名店らぁめん山と樹にきました
シコシコ感のある麺とコクのあるスープ！ギュッと旨味がつまったしっとりチャーシューが美味！
14時すぎぐらいには売り切れる時もあるので注意
今日のラーメン(5月19日 ねぎ家)
今年158杯目。
ねぎチャーシューメンをいただきました。
豚骨と醤油の効いた旨味の強いスープ､シコシコの食感の中細麺そして薄めで柔らかなチャーシューが印象的です。
今日の晩飯はマルタイ大分鶏白湯ラーメン。
つゆはチキンベースでこってりまったりした鶏白湯味。四角い断面の棒麺は、しっかりとした噛みごたえのあるシコシコ食感。
具には鶏唐揚げ&辛子高菜&もやしを入れた。
今日の晩飯2は日清０秒チキンラーメンミニ。
夜遅いので梅干しと一緒に食べた。
愛知県 TT&E 味噌バターラーメン
出張ついでに昼飯に寄りました。愛知は味噌文化！頷ける一杯🍜🍜🍜
特製味噌はコクがすごくてめっちゃ美味しい😋ちぢれ麺もシコシコで最高😀
バターが悪魔的な美味さでした🥹
桐生市
らーめん芝浜さん
夏季限定 冷やしらーめん
スープは動物系出汁に芳醇な醤油の味わいの中に優しいキレを感じられます
ネギ油が軽い香ばしさを演出してくれます
麺は低加水のストレート細麺
噛めばシコシコ小麦感有る美味しい麺です
鶏は低温調理でしっとり
そして、ネギ、海苔
ご馳走様でした
数年…いや数十年ぶりに
町田ど ♪ みそ
みそらーめん
トッピング チャーシュー3枚
⭐️まくり
もやしシャキシャキ 麺シコシコ
安定感は変わらず👍
ちょい待ちで ほぼ満席！
あざみ野の繋がりある 雅楽にも
負けない人気店！^ ^
つけめんえびすこのつけめん特盛😊
この前来た時はつけめんの食券買うつもりが、ラーメン買っちゃったので今回はつけめん！
麺がツルツルシコシコで美味しかった🎵
つけ汁？も好みの濃さ！
スープ割も追い飯もあって大満足でした‼️
皆さん！お疲れ様です。
彩色ラーメンきんせい高槻駅前店て、夏季限定の『冷やし海老🦐塩ラーメン（大盛）』を実食！
今夏5杯目の冷やしラーメンです🤗
海老スープが超美味でシコシコ中太麺との相性抜群の一杯ですね😋
もちろん星⭐️⭐️⭐️以上です😋
マジうまいんです😋
今日のランチは北長野駅ほど近くに店を構える信州を代表するラーメン店「烈士洵名」で『つけ麺 無双』をいただく。
モチモチ、シコシコの麺と甘めなつけ汁のコンボが◎
みそきんラーメン→麺シコシコもちもちスープがクオリティ高すぎて完食完飲美味しかった🍜みそきんメシ→4店舗探したけど売れきれで買えず残念😭ヒカキンさんありがとうご馳走様でした😋
どちらもつゆは同じなんだって
で 骨付き肉だったり
三枚肉だったり
ランチョンミートに紅しょうがetc
地域毎で違うと
ダメだ 沖縄の人早口で半分聞き取れんかった
つゆは塩味 塩ラーメンとは違う
鰹節とか効いて和風 （馬鹿舌）
ラーメンでもなくうどんでもなく不思議 シコシコと謎
過日分、江古田の醤油ラーメン専門藤で藤醤油ラーメン。江古田北口の「麺匠とり松」が2月にリニューアル。鶏清湯のあっさりした味だが、油を抑えて醤油の存在感を高めている。平打ち中太麺がシコシコとしてスープに負けない。鶏と豚、2種類のチャーシューも丼を彩る(^o^)
本日いただくのは濃厚中華そばよし田さんの味玉醤油ラーメンです！
うっひょ〜！こってりとしたスープはにんにくと豚のパワフルさが感じられてまさに濃厚って言葉がピッタリです！麺もシコシコと歯ごたえがよくスープに負けてない存在感！
美味しくてあっという間に完食です！
皆さん！お疲れ様です。
中村商店高槻本店で、夏季限定の『冷やし金の塩➕半焼飯』を！
今夏4杯目の冷やしラーメンです🤗
いまさら食レポは必要ないのですが、超美味のスープとシコシコ中太麺が相性抜群の一杯ですね😋
もちろん星⭐️⭐️⭐️以上です😋
つの旨
小ラーメン(ニンニクアブラ)
スープは非乳化系の醤油ベース
油分も相まってスーッと喉を通る美味しさ
麺も適度な歯応えとシコシコ具合が心地いい
豚はホロホロ
マシを頼みたかったけど売り切れてたのでアブラコールしたけどコレもまた美味かった！
ライブ終演後、ホテル近くの、駅前ラーメン ひげで、遅い夕食。
富山ブラックではなく、オーソドックスな東京ラーメン風。
なので、醤油の効いたスープは、サッパリしてて、おいしい。
縮れ麺もシコシコ、シャキシャキでした😃
ラーメン1日目2杯目
神田 つけ麺 つじ田 ららぽーと門真店
濃厚つけ麺 水
豚骨の旨味にほのかな魚介！シコシコ特注太麺は恐ろしいほどスープがよく絡みこりゃレンゲ不要、麺の名をかたるスプーンじゃ！しきたりに従い味変を楽しんだあとは、スープ割をエンジョイングしてフィニッシュという寸法！
中華そば ふじ井『かしわそば🐔』
大阪で岡山県のご当地‼️笠岡ラーメン🍜ビジュアル👀セクシー🫦✨麺硬め😬パッツンシコシコ🎶鶏油🐣香り良し👍まろやか🫶 鶏ガラベース🐔➕魚介系🐟醤油🍜濃い目たまらん🤤炒飯🍚🔥真っ黒❤︎パラパラ💃これにガーリックパウダー🧄ジャンキー👿残業帰り💦パワー💪🐒💨
今日のラー活。高坂にあるらーめん山川さんにきました。池袋大勝軒で修行した店主。店内魚介系のいい香り。ラーメン並で大盛り無料というサービスが嬉しい。300グラム。自家製麺のシコシコ感がよい。
🍜久喜市モラージュ菖蒲内【万豚記】のラーメン870円也。
ピンキリメニューの一番キリ。けど中細麺はシコシコして良い歯触り。醤油スープも優し目な塩っぱさ。何せ仄かに八角が効いてる。中華料理店だけど何だか台湾料理のようで。
今日のラーメン(5月9日 元吉田)
今年147杯目。
とんこつ魚系つけ麺をいただきました。
豚骨と魚粉の旨味そして背脂の甘味が効いたしゃばしゃばのつけ汁、シコシコの食感の中太縮れ麺そして厚みがあって柔らかなチャーシューが印象的です。
今日の朝食
今朝、パンが無い🥐のに気がつき時間が有ったのでラーメンを作る事にしました。
ストッカーの中に
Indomie 和風ラーメン
Tori味噌味があったので作りました
お湯は350ccがベストです♪
玉ねぎとベーコンを入れ麺を丁度3分煮たら出来上がり麺シコシコ、スープも旨い美味しく頂きました😋
福生市本町
「中華蕎麦 麺とスープ」
【煮干しラーメン】
今日は福生のお店🚙💨
メニュー増えましたね〜🍜
濃厚な醤油がキリリと際立ち
煮干しの旨味がジワッと広がる
キレがある美味しいスープ😋
相変わらず美しい麺線の麺は
ツルツルシコシコ歯応え抜群💯
10時から通し営業が嬉しい🌟
さて、今日のラーメンは尼崎つかしんに有る三豊麺さんでサバ醤油ラーメンに玉子をトッピング！
強い魚介の香りがシコシコの全粒粉入りの弱ウェーブ麺とよく絡みますね～♪
お早う御座います
マルタイの棒ラーメンは皆様ご存知ですか？
西日本では一般的な乾麺なんですが、自分とかはツルツルシコシコでスープも美味しく好きなのですが縮れてないせいか子供らには不人気…(-_-;)
さて、今日は工場に今までの連続現場の報告です。
行ってきま〜
GW期間数量限定で伝説の「からあげ」復活
残り10食ほどとのことだったので、開店前に大阪府松原市【自己流ラーメン 綿麺】さんへ
相変わらず大きくてうま味たっぷりジューシーなからあげ
たまりませんな〜🤤
つるつるシコシコなつけ麺は安定の美味さ
中華そば@まこと食堂
曽我製麺のシコシコ多加水麺、豚骨と鶏ガラベースのこれぞ喜多方ラーメンといった正統派✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ ホッとする味わいで朝ラーメンでも食べやすい♪
並び中に伝票記入して待つスタイル ╭( ･ㅂ･)و 観光慣れしてらっしゃる
醤油らーめん（国産豚肉使用）@食堂はせ川
ブランド小麦『きたほなみ』ベースの滑らかな舌触りの多加水麺は、煮干しの旨味たっぷり淡麗スープを持ち上げる縮れ麺♪シコシコとした食感、いくらでも啜れる美味しさヽ(´ー｀)ノ脂甘くとろけるチャーシューも最高✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
4月いっぱいで閉店されたのでUP。
市内に何店舗か同じ店名のお店がありますが詳細は不明、基本の味と麺は同じです。
蕎麦屋さんですが昔は毎日のようにお昼にいただいていました。
あっさりでやや濃い目の魚介系、麺は細くシコシコ、しっかり目のチャーシュー、美味しくいただきました。
＃ラーメン
昨日行ったのは大阪でのれん展開してる「塩元帥」初めて行って天然塩ラーメンをチャーハンセットで唐揚げをテイクアウトしてきた。食べたラーメンの味は和風テイスト魚系の出汁がブレンドされててフライドオニオン？と柚子も少し🤏麺は加水率高？ツルツルでシコシコそしてチャーハンがまた仕上がってる
福生駅西口徒歩5分 へ。ここは名前の通り麺とスープにこだわりを持った店でお気に入りのお店の一つ、やっぱりラーメンはチャーシューで勝負してる店は…… さっそくスープは軽く牛の香りがする旨ーい！麺も好みのシコシコタイプ！今度はつけ麺にしようっと🤗
ワンタンメン＠やまいち。9年ぶり？水菜が入ってるのに唯一許せるお店。コシのあるシコシコ麺。ホロトロなロール叉焼。シャキ葱。ワンタンはカタめだったけど、それもまた良し。凄く美味しい普通のラーメン。最高！
三宝亭
煮干し醤油らーめん
792円
煮干しの中に甘さがある醤油スープ。麺は太さは中ぐらい、軽くウェーブ。歯応えのあるシコシコ麺。短めですすりやすい。チャーシューは柔らかなバラ。煮干しにはお酢が合う。垂らすと甘味が倍増。
＃新潟ラーメン
＃最愛新潟ラーメンcp
ラーメン２３１日目
肉酒場 火車
韓国風冷麺
さっぱりさわやかなスープに
ツルツルシコシコの麺を深夜にすするー！！！
暑い夏の夜に最適ですね！！！
今日はゆで卵がなくなって温玉でいただきましたが、黄身と麺を絡めて食べるのも最高ですね〜〜！おいしいーーー！！！
🍜喜多方ラーメン坂内 四谷店様で
〓 和風冷やしラーメン 〓
氷入りの冷たい和風スープで
太め平打ち縮れ目のシコシコ感と
メンマのコリコリ感が増し😋,
別皿の🐖焼豚わさび添えは
ﾗﾝﾁｻｰﾋﾞｽ半🍚のおかずに😋,
美味しかったです。ご馳走様です。
美味しい親子丼を食べにソロツー！
目的地としたのは滋賀県彦根の比内地鶏ほっこりや🐔
親子丼と地鶏ラーメンのセット！！
どちらも炭火焼きの香ばしさが堪らぬ🤩
親子丼の方は弾力があるシコシコの食感がっっラーメンのチャーシューはまた変わってしっとり柔らかで🤤
コレは親子丼オブザ人生🏆✨✨
東京都杉並区の「らーめん 大 高円寺店」で「塩らーめん並」を細麺、ニンニク、脂増し増しで注文(^-^)/ 背脂がたっぷりとのった塩スープにシコシコとした食感の細麺♪ 本日もプルンプルンの脂にまみれたシャキシャキ細もやしを堪能! 汗だっくだくになりながらの完食背脂満タン腹パンです(^-^)ゝ゛
今日は上野動物園🐼その前に上野松坂屋の北海道物産展に寄り道😆中華そば 第三灯籠の鶏しょうゆラーメン🍜細麺でプリプリシコシコ美味しかったです👍表面はアブラで覆われていて熱々、意外とさっぱり😊ご馳走様でした🙏
夜中だから内緒の話するけど
おっぱいめっちゃ寄せて見ていいよって谷間見せてくれるけど僕が我慢できなくて触りそうになる寸前でダメーって言ってくる嬢にマッサージして帰り一緒にラーメン食べて解散しました
このムラムラした気持ちを発散してから眠りにつこうと思います
おやシコなシコいシコシコ
今福鶴見に呼ばれたしな…シフト変わって全く行けてなかったし！ガモウスマイル@蒲生四丁目 鯛塩冷やしらーめん 見たら食べたくなるよね…よく冷えたスープは鯛の出汁効いてて美味し！麺もよく冷えてシコシコ！最高でございました！御馳走様です！また機会見つけてこよ！
今日の🍜②
＃らーめんあんず さん
＃冷やしラーメン 夏ver.に逢えましたぁ🤗
〆られたシコシコ麺にエビとキスのフリッター、ヤングコーンにネギとリーフレタスがサイコーにウマーベラス👍
途中我慢できずに ＃背脂ごはん を頼んだのはﾅｲｼｮ🤫
完食完飲のご馳走様でした🙇♂️
次は冷やし担々麺