みんなの「シマダヤ ちゃんぽん」 口コミ・評判
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"シマダヤ ちゃんぽん"の口コミ・評判 5/17 20:13現在
週末のお昼ごはん ちゃんぽん風うどん(塩分1.9g) うどんはシマダヤさんの食塩不使用麺、健美麺。健美麺シリーズはわりとスーパーにもあります。 スープは豆乳にんにくオイスターソースでこくしっかり。 『おいしい減塩 汁とめん』(本田よう一 著)より @youichihonda / 撮影 pic.x.com/RX9uQMgOew
毎日クソ暑いので思いつきつけ麺を作ったら超旨かった
豚バラとしめじと長ねぎをフライパンで炒め水を入れてシマダヤのそばつゆの素と中華あじを入れひと煮立ちしたスープは完成
あとはちゃんぽん麺をゆで氷水でしめる
つけ汁が重いなと思ったらポン酢を少し入れたらさっぱりと食べられる
お昼は焼きうどん(豚粗挽き、生むきあさり、キャベツ、玉葱、ピーマン、人参、あかんけどパプリカ/紅生姜)、中華コーンスープ(レタス、卵)、その他。
焼きうどんはシマダヤのちゃんぽんスープを使って簡単に。コーンスープはエバミルクを使った本格派。家人の歯痛が心配なので柔らかメニュー。

