みんなの「シャトンビアンカ」口コミ・評判

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2023年6月25日 21:55 山本佐太郎商店山本慎一郎岐阜市松屋町17

『とんかつ林家』自家製のラードに、ほうろく菜種油をブレンドして、甘みと香ばしさを両立。田原ポークの赤身は噛みごたえよく、純白のビアンカは白身が溶ろける。そしてシャトンブリアン、ほうろく菜種油に2日間漬け込み、淡白なだけではない旨みがある。次はビールと串かつ、〆にカレーといきたい。