みんなの「シードル 刺身」 口コミ・評判
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"シードル 刺身"の口コミ・評判 4/27 09:52現在
今日の晩ご飯は宮城県産の生本鮪の中トロの刺身である。多分天然。筋は少なく、程よくとろけて美味しい。これで100 g辺り800円だから安いなあ。 お酒はルウェット・シードルブリュットと言うベルギー産のシードルで、アルコール度数は4.5。甘味がありながらほんのり辛口。 pic.x.com/JrpjNWZ1hb
おつまみはいつもの生湯葉である。 この洗練された味わいが刺身と合うんだよなあ。 お酒第二弾はゆずシードルと言うベアレン醸造所製のシードルで、アルコール度数は5.5。ゆず特有の酸味がシードルに加わり、面白い味に。癖もなく、上品なのは国産ならでは。 pic.x.com/HIQK2oqwO2
今日はボクの誕生日！ 大大大好物の春巻きをいただきました！🙏😋💓 そしてカツオの刺身...しょうがたんまり付けてほおばり、 そしてママ上のケーキも頂いてしまいました！！！😍シードルをお供に 最高のディナーでしてよ😂👍💕 pic.x.com/oAVzikKL5q
週末夕食当番。 脂乗りの良いブリをカルパッチョ&刺身に。 副菜はコーンとマッシュルームの天ぷらと枝豆。 在庫してあったシードルを秒殺。 pic.x.com/2ax6x2vnmc
楽酒楽食かぶとさん夜の部。 本エビの刺身とシダシードル。 きつねうどんで腹を満たしつつ、鶏の唐揚げと翠リッキー。 安定のカルピスサワーで〆。 ご馳走様でした！
今日はほたてのドフィノア① 北海道産の冷凍訳ありほたて（刺身用）を買ってあったので横3枚にスライスして軽くソテーして。南瓜は写真の倍量② 酒の炊き込みご飯。キッキンで立ったままの味見がいちばん美味しい😆③ シードルは飲みかけをちょっぴりドフィノアにも使いました😋
本日の縁側ディナー。アミューズグールはロシア産のスルメイカ。アペリティフはシードル。どちらもとても美味しいけどこの二つはまったく合わなかった。たぶん刺身系にシードルは合わない。洒落たものを飲んだらダメですね。ところで今日はプレミアムフライデー。今でも存在しているのだろうか?
今日も夕飯は、この時間😭昨日の軟骨煮をのスープベースで豆腐の餡掛け、スーモンの刺身、茗荷の茎の酢漬け、椎茸の佃煮、土肥の漁師さんからの頂き物のカマスのキビナゴの干物🎶
今日はビールとシードルで晩酌しょうと思います✨
昨日今日とシードル飲んでだらんだらん。
まいばすけっとで売ってた安いのは美味しくなかったけど、これは甘くて飲みやすかった。夕飯はつめたいうどんにお刺身、らくらく
どーん！
裁判、違憲判決お祝いの晩ごはん。
刺身盛り合わせ、水茄子とセロリの浅漬、コーン豆腐、シードルで乾杯✨ スーパーで刺盛買うと大量のツマをもてあますのですが、水溶き小麦粉と混ぜて焼くだけで、大根餅もどきの完成😋
北海道産水たこの唐揚げ、京あげ黒胡麻焼き、栃尾あげ甘辛、シードル、水たこのお刺身、北海道産いくらご飯で昨日の晩御飯✨🍀😊🍀✨
仙禽さんのシードル。
酸味強めで刺身とかいけそう。年末に買って常温だったので元々は甘味がもう少しあったのかも。
国産シードル、よくできてるけど太さがもっと欲しいかなぁと思う銘柄が多数。品種は仕方ないとして、きちんと（？）土の上に落として収穫してるんだろうか。異要素が足りないというか
今回のキャンプのテーマは、東北オールスター食材なので、めっちゃ買い込んできてある。
仙台の牛タン、笹かま
岩手は買い忘れ
青森のりんご、アップルパイ、シードル
秋田の米、ホタテ、
山形の牛肉、刺身、酒
…まぁ絶対食べきれない
3月25日18:45
いか刺身
海老塩焼2匹
シードル500ml
20:00
焼鳥丼(串3本/雑穀米140g/卵/海苔)
アモアスマリカ杯🦕視点配信観ながら家呑み🥂推ししか勝たん
3月3日18:00
本鮪中とろ刺身
味付け煮玉子
合鴨スモーク
シードル500ml
19:30
合鴨スモーク出汁茶漬け(雑穀米140g)
軽く呑んで〆のごはんもペロリでございました❤️
先日の晩酌。鶏の照り焼き、筍ご飯、冷奴、タコの酢の物をラ・フランスのシードルで作られたモヒートとともに。
アル抜きの日はほうれん草の出汁浸し、鶏大根人参の煮物、鯛刺身、モズク酢、タコ酢の物を。
息子は◯◯の素で炊いた筍ご飯が一番旨かったそうです(そんなもん)。私は上に乗せた塩昆布(笑)
2月4日晩ごはん19:30
お刺身
湯葉
生ハムといちぢくのマスカルポーネ
シードル500ml
夜は映画を観ながら晩酌を