みんなの「シープステーキ」口コミ・評判

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ムコーダが仕入れたラム肉ステーキ丼第2期への途中、とある村でラッシュホーンシープを分けてもらったため、ステーキしょうゆで下味をつけて焼いてご飯の上にかいわれと一緒に載せて最後にステーキしょうゆで仕上げた一品。 (実際は市販のラム肩切り落としです) pic.x.com/6tJ2MSn3qZ

2024年3月27日 12:32 いそりーにょ

早朝から佐倉城を取りに行きました！マザー牧場に移動し、シープショー🐑みてステーキをペロリ😋

キースの弟（父親が一緒）のジェシーは名料理人。ドールシープのステーキは、ヘラジカの腎臓周りの脂をふんだんに使って焼き上げる。

「腿肉のステーキは輪切りに限ると行き着いた」とキース。去年の秋に撃ったオスのドールシープの肉。いつどこで誰が撃ったか。何を食べ、どう生きてきたかが分かっている由緒正しき美しき肉。