みんなの「ジェノワーズ パン」 口コミ・評判

セブンイレブンのパン売り場にあるシフォンケーキってジェノワーズやな。ナッペしたらデコレーション作れそう pic.x.com/v1p7LEdPXj

#シフォンケーキ  #セブンイレブン  #パン  

矢代誕用にケーキを作ったものの、ジェノワーズのフワフワ具合や口溶けにちょっと不満が😅 Discordでのおしゃべりの中で、粉が違うのでは？という話が出て、少し調べてジェノワーズ用と焼き菓子用の２種類の薄力粉を買ってみました。 パンの時は粉にも凝ったことあったけど、お菓子では初めてです☺️ pic.x.com/8EokhHGwwP

#ケーキ  #パン  

刃付けも違います。 〇パン切りナイフ 片刃の刃付け ※弊社の場合。鋭く切り込みますが、使い方によっては刃が斜めに入ってしまう場合も。 〇ジェノワーズナイフ 両刃付け 左右均等の刃なので、刃がまっすぐ進みやすい。垂直だけでなく、水平カットの際もぶれにくい刃付けです。 長年、波刃 続く→ pic.x.com/05zl42xf95

#パン  

一番の差は刃の形状。 〇パン切りナイフ 牙のような鋭い波刃でしっかりと切り込みます。 〇ジェノワーズナイフ 山なりの丸い波刃で優しく切り込みます。 ハードパンに切り込む必要があるパン切りは、その強さ故にスポンジ（ジェノワーズ）生地を崩してしまう場合があります。 更に刃付けが 続く→ pic.x.com/dsntjayqr8

#パン  

@amedamacoron素敵な企画をありがとうございます✨ ハクア・ジェノワーズと申します🙇‍♀️ メディア欄を拝見させて頂きましたが絞りがめちゃくちゃ綺麗で驚きました！ 現在製菓学校に通っていて、パン志望なのですがスイーツも大好きです🥞🍰💕 ご縁がありますように(ㅅ´ ˘ `)

#パン