みんなの「ジョージ 羊肉」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ジョージ 羊肉"の口コミ・評判 5/17 18:59現在
参考にしたレシピはこの動画 やっぱりジョージシェフよ ⭐︎変えたところ 鳥肉→羊肉 パクチー→ネギ ホールトマト→カットトマト youtu.be/bSSglmumyJ4?si…
～ヒンカリ～ ジョージアを代表する料理ヒンカリ、モンゴルから13世紀ごろ伝わった包子が起源らしい。私は作るのは2回目だ。初期のヒンカリは山岳地方で羊飼いが羊肉や山羊肉でシンプルに塩胡椒コリアンダーで味付けし肉汁タップリに作っていた様だ。20世紀都市に広がり牛や豚を混ぜるレシピが登場した pic.x.com/zX4mk96Czq