みんなの「スープストック 焼きそば」 口コミ・評判
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"スープストック 焼きそば"の口コミ・評判 4/25 16:58現在
スープストック以外は日本で手に入る材料で福建麺を作ってみた。麺は業務スーパーで買える焼きそばの蒸し麺、ビーフはケンミンの業務用
あり？なし？でいうと、なし！麺が柔らか過ぎて食感が少なく、軽い口当たりでした。もう少し太い焼きそば麺で、作り方を工夫しないと同じような福建麺にはならない
@eichan0122 @UTASAN_METAL どちらかと言うとパスタより瓦そば的な感じ。濃厚なトマトソースが意外なねっとり感で見た目ほど焼きそばっぽくはない。色がもはや赤くないのがびっくり。これに野菜とか絡めても良いかも。しかし手間が鬼😅
今回はトマトジュースではなくピューレにしてスープストックをかけてみた。