みんなの「セイゴ 味噌汁」 口コミ・評判
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| ごはん1 |
"セイゴ 味噌汁"の口コミ・評判 5/17 17:16現在
こんばんは♪ 今日の晩御飯は昨夜釣った フッコとセイゴ😆 フッコは刺身 セイゴは塩焼き アラは味噌汁に！ カレイの煮付けと唐揚げが無い😭 pic.x.com/oFqAe8dN3o
@lzPQ4f8mwdNLiUc今日も私はついさっき迄、魚捌いてました❗️ セイゴ4匹は今日もお刺身😋 カサゴは明日煮付けか、お味噌汁 アナゴは開いて～天ぷらにするか、煮付けにするか😂 指がふやけてます😂 pic.x.com/KqD4hbnG6z
今日のゴリ飯は釣ったイカ、キスの炙りと市場で買った中トロの盛り合わせ。カサゴの味噌汁にキスとチャリコ、セイゴの唐揚げ pic.x.com/MGfdDmNiH7
お好み焼き セイゴ、ハゼ、ゴーヤ天ぷら キャベツ、キュウリ、ニンジンの浅漬け ジャガイモ、ニンジン煮 味噌汁 モズク酢 お好み焼き上手く返せなくて肉を別に焼いた💦夫が堤防から釣った小さなセイゴとハゼを持ち帰り丸ごと天ぷらに。頭から尾まで骨も食べられる🐟 pic.x.com/s77ECkpAkQ
今日の夜ご飯🌙🍚 釣ったお魚🐟 セイゴは塩焼き 小アジと子サバ🐟は唐揚げ🐟🍚 昨日の残り肉の焼肉🥩🔥 納豆とお味噌汁 もやしと人参の🥕炒め物 うまうまございます😋🙏 pic.x.com/uuj64qfhiz
晩ごはん タコ飯 セイゴの煮付け 厚揚げとタケノコ菜の煮物 串カツ(冷凍してたもの) もずく酢 じゃがワカメの味噌汁 今夜もご馳走さまでした🙏
で、捌いてみた。のどぐろは鱗がほぼ無いので楽だね。大きめ(?)のを塩焼き、後は唐揚げに！ セイゴは鱗が多くて大変。疲れたので三枚下ろしは止めて簡単にアクアパッツァにした。 焼き、揚げ、蒸しと三種の魚料理が仕上がった。あと味噌汁とめかぶ作って夕食。やりきったぜ…ふー。
ウロコとヌメリと内臓とエラと水気だけ取った。 もう遅い時間だし、たぶんメバルはまるごと茹でてインスタント味噌汁の出汁にする。Φ13cmの山クッカー小なのでちょうどいい大きさ。 たぶんセイゴ（スズキの１年目？）は、明日三枚おろしに挑戦してみて、唐揚げ粉まぶしてアルストでソテーにしてみる。
天ぷら(ハゼ、セイゴ、ナス、ピーマン) 漬物 アサリ味噌汁 ハゼさばいたら卵持ってて罪悪感。美味かったけど。ロリなセイゴも美味かった。湾奥ハゼは希少だし今度釣れたらリリースしよう。
昨夜は漁港へカニが出没してる 噂を聞いて、タモを持って出動。 ライトを持ち岸壁を照らすと いますねぇ🦀 カニを被せるようにタモで救うと 手のひらサイズを何匹かGET✌ 家に帰って調理スタート🔪 洗って半分にして鍋にお酒少々いれて 水と一緒にカニをグツグツ 蟹のお味噌汁とセイゴの漬け丼完成！
メバリング結果
メバル:3
カサゴ:数えてない
セイゴ:覚えてない
その中でメバル28cmを1枚、味噌汁用にカサゴを1枚持ち帰り。アジングロッドで尺近いメバルが相手だとかなり曲がって楽しい。来週も行こうっと。