みんなの「タマキ」 口コミ・評判
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"タマキ"の口コミ・評判 7/4 06:28現在
スープ料理 タマキハル
蟹クリームベジポタ
初訪問でしたが、もっと早く行っておけばと思うくらい美味しかったです🍜
トッピングもレベルが高く、スープ完飲しました。
予約制だったこともあり、並ばずすんなり食べれるところもありがたかったです🙇♂️
南森町 スープ料理 タマキハル さん
『金目鯛の豆乳カレー坦々』炙りチーズ 鶏胸 替え玉 炊き込み飯
先週から絶対大当たりな気がした坦々🎯円やか〜な金目の旨味•チーズのコク•辣油ミンチのパンチ•スパイシーなカレーの風味❤️箸が止まらず替え玉追加つけ麺風で😍〆にご飯ダイブ🥰美味すぎ完全燃焼🔥
スープ料理タマキハル
あん肝バタークリーム醤油
金目鯛、牡蠣、あん肝、ワタリ蟹あたりの扱いはもはやお手のもので安定の美味しさ✨
とある手違いで本日はいつもと違った麺だけど、それもまた美味☺️
いつもは夜のみ営業で、ランチは予約が必要なのでご注意ください
南森町 スープ料理 タマキハル さん
あん肝バタークリーム醤油
ラムタンチャーシュー 貝柱の炊き込みご飯
天満まで定期券買った方がええかな😅
鮟肝は他でも食べたことあるけど、全然ちゃう😳
飽きっぽいから濃厚ラーメンは途中で食い飽きするんだけど、これは濃厚でも後味がええ塩梅で旨かった！😋
スープ料理 タマキハル 南森町
2023年 野望9軒目
半周年㊗️🎉🎊
牡蠣のベジポタ酒粕豆味噌スープ
仔牛 牛タン
ラムショルダー
牡蠣の炊き込みご飯
豆味噌と酒粕の芳醇な香り
牡蠣×里芋&蓮根が
織り成す類をみない
凄まじく激しい旨味
超高粘度超濃厚なベジポタ
目の保養〜豪華TP
🐄×🐖×🐓×🐏×🦪×🥬×🫘
@kowblog_com 佐川急便はダメ、ヤマト運輸はまだマシ（汗）
謎の持戻りするから佐川は信用できないんだよなぁ...
（佐川に再配達２回も頼んで２回ともちゃんと配達してこないからアタマキて宅配BOX使ったｗｗｗｗ）
スープ料理タマキハル@南森町2／22
牡蠣のベジポタ酒粕豆味噌スープ
昨日お話ししてた太麺良いかもの要望が叶いました。個人的には太麺の方が好き。
残ったスープを🍚に掛けて頂くと美味しすぎてニヤけが止まらず蓮華も止まらずでした。各種お心遣いありがとうございました。
ご馳走様でした。
スープ料理タマキハル
牡蠣のベジポタ酒粕豆味噌ラーメン
広島産牡蠣12kg×ぶんちん家の自家製豆味噌×大吟醸酒粕で作ったスープに里芋と蓮根をポタージュにして追加
粘度激高でひたすら熱々😆
牡蠣は磯臭さはなく、味噌も主張しすぎずちょうど良いバランスで美味しい
ご馳走様でしたぁ！
【タマキハル】
牡蠣のベジポタ酒粕豆味噌スープ
大量の広島牡蠣と大吟醸酒粕、里芋と蓮根ポタージュに挽き肉😋
とんでもない濃厚粘度と激しい旨みが中太麺に絡む‼️
レモン入れたりごはん入れて〆はリゾット風で❤️
とんでもなく美味しかったぁ～😍
スープ料理タマキハル@南森町2／21
牡蠣のベジポタ酒粕豆味噌スープ
牛タンチャーシュー、ラムショルダー
パワーワードが詰まった見逃せない🍜です。凄い事に牡蠣味噌酒粕全ての素材が味わえるスーパースープ(ほぼペースト)で更に砕いた牡蠣がゴロゴロ入ってて美味しすぎました。
ご馳走様でした。
スープ料理タマキハル 南森町
2023年 野望6軒目
金目鯛ポタージュ
仔牛 牛タンレアチャーシュー
煮玉子
貝柱としめじの炊き込みご飯
シモニシｻﾝの技光る👨🍳👨🍳👨🍳
存在感が凄い金目鯛🔱🔱🔱
鉢に魚影が見える💜💜💜
安定の味変ﾚﾓﾝ最高🍋🍋🍋
Milkのみで育った牛タン🍼
レア感絶妙❤️
ウマすぎ🐄🐄🐄
スープ料理 タマキハル
あん肝白湯
スープ単体でも激ウマですが、ほろ苦いネギや焼きばら海苔が合わさって初めて完成するスープが素晴らしかったです！
味変でレモンをかけると、これまた絶品！
店名がスープ料理なのも納得😳
日替わりメニューなので、毎回新しい味に出会えるのが今から楽しみ😆
スープ料理タマキハル（南森町、大阪天満宮）
大和肉鶏の地鶏醤油＋鶏胸チャー
地鶏醤油は多分皆勤🐓清湯好きなのバレてた😆
今回のもめちゃ美味しかった🤤
ごちそうさまでした🐷
23-023
Twitter見る→ラーメン🤤→どうやら気になってた店が空いてそう→近い→🍜
タマキハルってお店だけど日替わりラーメン店？ていうカテゴリーでいいのかな？？
一期一会のラーメンも良いですね🥰
南森町 スープ料理 タマキハル さん
渡蟹バター醤油 特製TP
やっぱ蟹は人気だな〜🦀
甲殻類の嫌味もなく、渡り蟹の旨味と他の蟹ラーメンではあんまないバター醤油みが独創的でめっちゃ旨かった😋
女性客も多くて、確かにこれは好きなやつだな〜と😄
スープ料理 タマキハル
函館噴火湾の渡蟹×名古屋コーチンのバター醤油
特製TP 牡蠣ポン酢
並んでる間、細長い通路に漂ってくる蟹とバターのいい匂い…いざ頂けば強烈な🦀のパンチ力🤩
鶏の旨みとバターのコクも加わってめちゃくちゃ美味しかった♪
ごちそうさまでした🙏
スープ料理タマキハル「渡蟹バター醤油」特製で。特製は味玉にオニキュ倍❗️スープも蟹🦀だが鶏もしっかり。バターでコクありウンマーイ😍😍+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ しかしお腹にズッシリ来るなぁ(笑)スープに沈むしっとり鶏チャーシューも肉厚😋
【日替り限定】南森町 スープ料理タマキハル・渡蟹バター醤油
昨年8月オープンの日替りラーメン新鋭店
函館噴火湾産の渡り蟹と名古屋コーチン白湯にバターが合わさり
渡り蟹と鶏の旨味が詰まったまろやかなクリーミー感に悶絶
歯切れと喉越し抜群の低加水中細麺が白湯によく絡み
渡り蟹降臨！昇天！
スープ料理 タマキハル
蝦夷鹿×真鴨×猪豚の
ジビエSPはスープ、麺
鹿と猪豚のチャーシューで
濃厚な美味さ全開
牡蠣のコンフィ熟成カラスミ
蝦夷鹿ミニキーマと
こちらも絶品
ごちそうさまでした
今日の夜はタマキハルにて
ジビエSPに猪豚チャーシュートッピングと蝦夷鹿ミニキーマに猪豚の繊維に自家製カラスミを振りかけたやつ！！！
蝦夷鹿とまがもと猪豚を使った白湯のスープがホンマに美味しすぎた！！！
ミニキーマとカラスミのやつもめっちゃ美味しかったし、
今日は来れて良かった！！！
スープ料理タマキハル×numb「ジビエSPスープの黒トリュフオイルがけ」蝦夷鹿ミニキーマ、むき牡蠣コンフィ自家製カラスミ和え。蝦夷鹿、鴨、猪豚と野生のジビエで取ったスープはコクがありウンマーイ😍😍+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 牡蠣も甘く、キーマはそのままでもスープかけても旨し♪
南森町 スープ料理 タマキハル さん
numbさんコラボ
『ジビエSP』猪豚チャーシュー 牡蠣コンフィ自家製カラスミ塗し 蝦夷鹿ミニキーマ
天然の蝦夷鹿､真鴨､猪豚のジビエを炊いたスープは濃厚なクリーミーさと力強い旨味､トリフオイルの良い香りが纏め上げ､牡蠣にキーマも最高でSPに相応しい美味さ😍
タマキハルさんジビエ
臭みも全く無く風味抜群！
Numbさんのキーマ&牡蠣も最高でした😀
日本酒なみなみありがとうございました
【スープ料理タマキハル】
ジビエSP
牡蠣のコンフィ熟成カラスミ
猪豚チャーシュー
蝦夷鹿ミニキーマ
野性味溢れるクリーミーなスープ😋
ロゼワインで仕込んだ自家製カラスミも旨❤️
〆はキーマにスープをかけて😍
めちゃSpecialなランチでした💕
今夜は山菜うどんとペスカドレッシングかけのサラダ🥗レモンサワー🍋とクリアアサヒ🍺で乾杯🍻タマキチャート祝いでもあるかな？
スープ料理タマキハル 南森町
2023年 野望4軒目
地鶏(100%)とオマール
仔牛 牛タンレアチャーシュー
豚肩ロース増し
貝柱としめじの炊き込みご飯
前回店主ｻﾝから告知頂いた
待望のオマール🦐🦐🦐🦐🦐
オマール特有旨味と香り
深い地鶏のコクが合わさり
めっちゃウマい💜💜💜
贅沢TPもはや肉料理👨🍳
南森町 スープ料理 タマキハルさん
金目鯛洋風ポタージュ
仔牛の牛タンレアチャーシュー
鶏胸チャーシュー増し
旨かった〜🥰
魚飲みたいな〜と思っても布施まで行かなあかんかったけど、天満らへんで飲めるのは嬉しい😳
ピーク外して飲みに行きたい🍜🍺
スープ料理 タマキハル
金目鯛洋風ポタージュ
肉増し 生牡蠣ポン酢
替え玉
牛タンTPは残念ながら売り切れでしたが待望の金目鯛🤩
旨み強いのにまろやか。
めっちゃ好みの味で美味しいです♪
替え玉の丁寧さに店主様のお人柄を感じます😊
ごちそうさまでした🙏
タマキハルさんとコラボ用の牡蠣、110個！むきまくりますｯｯｯ！！！
＃タマキハル
スープ料理タマキハル 南森町
2023年 野望3軒目
浅利と牡蠣出汁濃い清湯
ワニ肉増し
煮玉子
浅利と牡蠣出汁炊込みご飯
W貝出汁極上の旨味💜
キレある濃い清湯醤油
牡蠣の風味堪らん🦪🦪🦪
パイオニアが作る👨🍳
ボンジリの様なクセない
鰐テールミート🐊🐊🐊
牡蠣、豚、鰐、鶏、
TP異種格闘技 大興奮🔺
タマキハル、どーしても食べたかった地鶏100%×オマール海老に牛タン塩レモンレアチャーシュー(生後5ヶ月前後のミルクだけで育てられた柔らかなやつ)！！海老も牛タンも美味かったけど、アオサノリ最強笑笑！！ラーメンではなくスープ料理という屋号なんとなく理解出来てきました。味変のレモンも納得！
スープ料理 タマキハル さん@南森町
地鶏とオマール海老SP
トッピング：仔牛のタンレアチャーシュー
貝柱としめじの炊き込みご飯
お昼の一番乗りでお伺いしました👏
海老の香りで一口目から笑顔😁
タンのレアチャーシューも珍しくて美味しかった！途中からレモンによる味変も安定👏
ディルくんがタマキお家にお持ち帰りの話か……お家に軟禁の話……？？？？
最近一推しのスープ料理タマキハルさんの地鶏とオマール海老のラーメン美味しかったな〜
濃厚でまろやかなスープでめちゃ美味しかったし、レモン搾ったらすっきりした味なって面白かったな〜
子牛のタンチャーシューも柔らかくて美味しかったし鶏チャーシューも最高やった！
南森町 スープ料理 タマキハル さん
『地鶏とオマール海老SP』仔牛のタンレアチャーシュー 煮玉子 炊き込みご飯
｢海老アレルギーが作る海老ラーメン‼︎笑｣て嘘でしょ⁉︎なぐらい濃い🦞に円やかな🐔白湯がもうほんま美味しい😍コリコリな👅レアチャも最高🥰今日も素晴らしい時間を過ごせました🥳♪
南森町 スープ料理 タマキハルさん
鶏とオマール海老 特製TP
仔牛のタンレアチャーシュー
肉の花びらが満開🌸
沈んで見えないけど、鶏チャーシューも😄
鶏チャーシュー好きマンだから、しっとりてて食べ応えあって好きだな〜😋
オマールがぶわっと香って旨かった〜
鶏みはベースの旨味になってる感じ
スープ料理タマキハル 南森町
2023年 野望2軒目
特製 蟹のペジポタ
(国産蟹100%)
鰹と地鶏出汁炊き込みご飯
原価大爆発🦀🦀🦀
お野菜は里芋&蓮根💚💚💚
蟹10kg、地鶏から抽出した
極上旨味をﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑで整えた
濃厚濃密な最高級ペジポタ
粘度高く洗練された甘みが…
歓喜極まる美味しさ💜💜💜
スープ料理タマキハル
「濃縮金目鯛」
提供前にブレンダーで泡立てられた口当たりまろやかで濃厚な鯛白湯スープが超美味しい〜😳
デフォでチャーシュー4枚乗ってるのも嬉しいポイント😊
鯛白湯は定期的にやるらしいので、また狙っていきます！
めっちゃ美味しかったです！
ご馳走様でした〜