みんなの「タンドール 中華そば」 口コミ・評判
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"タンドール 中華そば"の口コミ・評判 5/18 21:36現在
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巣鴨の大人気店「まるえ中華そば」
代名詞は何と言ってもチャーシュー麺。ラーメン店では非常に珍しいタンドール釜を使って高温で焼き上げたチャーシューに、自慢の手打ち極太麺
早朝の仕込みからお邪魔して、手の内を色々と明かして頂きました
ぜひぜひ😊
まるえ中華そば@巣鴨
肩ロースチャーシュー麺(塩)
スープは塩気強めの豚清湯🦍麺は多加水の極太縮れ麺でモチモチかつ芯が残った噛み応えのある麺😍目の前で手揉みしてくれる🫱
タンドール窯を使って作られたチャーシューは肉厚で絶品✨シンプルな構成ながら直球勝負で納得の逸杯❗️旨旨昇天👼