みんなの「ターメリック スパイスカレー」 口コミ・評判
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"ターメリック スパイスカレー"の口コミ・評判 4/19 17:27現在
スパイスカレー熱が再燃w
基本スパイスの黄金比は
コリアンダー 5
クミンパウダー 1
ターメリックパウダー 1
唐辛子パウダー 1
今夜はツナ缶とシメジ
アボカドと玉ねぎのアチャールを
トッピング😍😍15分で完成💖
朝のクリニック送迎任務終了(｀･ω･´)ゞ
今朝の独身男節約料理は～
海老カツスパイスカレー。
ライスはもち麦入りターメリックライス。
ご馳走様でしたぁ。
玉ねぎを茶色になるまで炒めクミン・コリアンダー・ターメリックを混ぜ合わせるなどしたスパイスカレーの素を錬成。
冷凍させます
季節の変わり目で疲れやすい時はスパイスカレーで決まり！ターメリックに含まれるクルクミンには強い抗酸化性があり病気の予防にもなります！
材料はいつもの。
潰したトマト缶、飴色玉ねぎ、鶏肉のヨーグルト漬け、グラスフェッドバター、各種スパイス（クミン、コリアンダー、チリペッパー、ターメリック、ガラムマサラ、カルダモン）
写真にないけど使ったのは、ニンニク、生姜、塩、牛乳。
ルーを使わないスパイスカレーは鍋洗うのが楽！
2023. 3. 9 カレーフェア開催中のセブンイレブンにて購入
『SPICY CURRY 魯珈』監修
ろかプレート
牛と鶏のあいがけスパイスカレー
クミン、コリアンダー、カルダモン、野菜各種、フルーツチャツネ等々…
香辛料、香味野菜、果物素材で魯珈特製鶏豚スパイスカレーをターメリックライスで頂きます
😋👍
お昼は、昨日から仕込んだチキンとカブのスパイスカレーです。
ルーがなくても、タクコ
ターメリック、クミン、コリアンダーなんかがあると本格スパイスカレーに。
野菜ジュースを使っています。
小麦粉や油の使用がほとんどない分、ヘルシー。
スパイスカレーセット使ってカレー作ってたら、テンパリングスパイスの中に生薬のチョウジを発見👀
入ってるスパイス調べてみたらクローブがチョウジ、フェンネルがウイキョウ、ターメリックはウコン、生薬いっぱい入ってる！
漢方の構成生薬を食材として食べるって面白い🤤味はかなり…不味かった
手作りのスパイスカレーと、手作りの手打ちうどんでカレーうどんに。水耕栽培のネギをそえて。ぜーんぶ手作り！
おいしかった😄✨珍しく息子たくさん食べてくれた😄服がターメリックでとんでもない事になったけど😂
おはようございます😊
昨日は家でスパイスキーマカレーを作りました。一緒にターメリックライスも🤤
スパイスカレーはヘルシーで洗い物もラクで大好きなのですが、玉ねぎを飴色になるまで炒めるのが大変💦
昨日は手抜きして、「炒め玉ねぎ」を使っちゃいました🤭
今日も今日とて
スパイス類は至って普通
クミン・ターメリック・コリアンダーの基本＋色々。スパイスカレーにしては種類が少ないと思われ。
ベースのフォンの方が複雑かも🤔
インデアンカレーとは違うけど違う方向に完成度は上げってきた。コレじゃ無いんだけどなぁ😵
八咫烏の本日の限定メニュー、スパイスカレー。※ラーメンです と但し書きが。たっぷり野菜。中央に肉ホロホロ脂ぷるぷるの角煮。バジルとチーズのソースがかかってる。焼きビーフンみたいな極細麺にはサフランとターメリックがまぶしてある。スパイシーでも辛さは抑え目。麺はかなりのボリューム。
スパイスカレー、ライスは、ターメリックライスか白米か選べます。
息子白米に、
ココナッツのクリーミーさに、後からピリッとスパイシーな、チキンカレーすごいおいしかったです。
朝から仕事。一回家戻って
スパイスカレー🍛
糖質を考えてご飯の代わりに
ターメリックおからにする。
お昼食べながら、冒険少年おっかけ。
めめこじ🖤🧡本当佳きね✨✨
泣いちゃうけど、
しっかりキメる康二くん🧡
なんかすごい素敵だ🧡
重大発表までに帰宅できることを祈って🙏
午後も頑張るぞっ‼️
印度カリー子さんのレシピを参考に作った超基本のチキンカレー。
使ったスパイスは、パウダースパイスのターメリック、クミン、コリアンダーの3種類、いわゆるタクコのみ。
それでもちゃんと美味しいカレーになるからスパイスカレーは奥が深いよ。
今日は用事を済ませた帰りにミヤコ地下街の大好きなお店タンドゥールへ行きました。名駅に出てきた時しか行けないけど20年くらい食べてる。日本カレーや外国のカレーとも違う独自の玉ねぎたっぷり酸味強めで優しい味のスパイスカレーです。ルー1.5盛＆昼時ならターメリックライスがおすすめ。
久しぶりにスパイスカレーを作る、など。バスマティライスをターメリックライスにした。ただ、勘どころが失われてる！だしパックも入れたんだけど、コクがなくて難儀した。ギーを入れてなんとか。書き残したりしないのと忘れっぽいので困る。
本日の濃厚豚骨スパイスカレーは、トマトは控えめで作りました！
使用スパイスはシナモン、カイエンペッパー、ブラックペッパー、セージ、クミン、コリアンダー、ターメリック、マスタードシード、ナツメグ
昼ごはん
近所のフードトラック祭り
カレーに捧げた男の旅「カリフォルニアスパイス」👈検索✌️のキーマカレー。
1000杯到達したら沖縄を離れて四国辺りへ移動だそうです｡ 908杯目こんな美味しい牛スジスパイスカレーとターメリックインディカライス初めて出会った。ありがと💕
スパイスカレー2回完成ヾ(*´∀｀*)ﾉ
今回はカルダモン、シナモン、クローブ合計7種類のスパイス試した🐱
ターメリックライス、ターメリック入れすぎた😭
スパイスカレー、ようやく感覚が掴めてきて今日は和出汁風のお蕎麦にかけても美味しそうなやつが作れたのでヨシ👉！！
ターメリックとコリアンダー爆速で無くなる
「ふうけもん」にてスパイスカレー天津飯を注文。
ターメリックライス、カレースパイスと出汁が効いた天津飯でした。ご飯が部分的に少し固い場所があったのが気になりましたが、850円なら全然あり。
先日hatis AO(@hatis24 )さんに教えていただいたスパイスカレー🍛作ってみました。基本のクミン、ターメリック、コリアンダーに加え、今回はオールスパイスも入れてみました。簡単なのに美味い😋味変に冷蔵庫にあった塩辛入れてみたらこれも合う！スパイスカレー面白いですね。
セブンイレブン カレーフェス①
魯珈 ろかプレート 670円
ターメリックライスを中心に半分はスパイスカレー、半分は魯肉飯。後半は薬味と共に混ぜていただく謎のハーモニーが美味。
スパイスしっかりで汗だく！
なちゃに触発されてスパイスカレー作りました🍛
スパイスはコリアンダーとクミンとターメリックの３つ、塩を加えるという店長のアドバイスを守りました。
手前味噌ですが美味しかったです。
スパイスカレーの研究🐞鳥手羽先・出汁（昆布と干し椎茸）・大蒜・生姜・焦がし玉ねぎ・トマト・オリーブ油・ターメリック/クミン/シナモン/カルダモン/ブラックペパー/チリペパー/クローブ/ナツメグ/コリアンダー/塩・ヨーグルト・デーツ
＃美肌 のために食べ物に迷ったらスパイスカレー。
スパイスのクミンやコリアンダーは美肌効果だけでなく、抗酸化力が高い！錆びない肌づくりをサポート。
ターメリックでダイエット効果も！でも、ライスを食べすぎて糖質過多にはご注意を！
おはようございます😃
昨日カレー作ろうとしたらターメリックなくて、急遽レトルトで済ませたまりぃさんです
スパイスがブワッとくる、普段自分が作ってるのとは別物スパイスカレーでしたわ
焙煎されたスパイスがたくさんで、口の中香りですごかったw
フライドレーズンがよかったです！
料理メモ
玉ねぎ(薄切り)800ｇ、大蒜40ｇ、生姜40ｇ、胡麻油大匙2、トマト缶400ｇ、ターメリック小匙2、クミン小匙2、コリアンダー小匙2、塩小匙2、チリペッパー小匙2(辛口)、水1000ml、すりおろしじゃがいも100ｇ
とろみ加減の良いスパイスカレーになりました。
反省もあります☺☺☺
【新大久保・ジャンナットハラルフードでの購入品】
左上からコリアンダー、クミン、ターメリックパウダー、右上チリペッパー、右下マスタードシード黒。
いずれも一袋200円以下で激安。ここで買いはじめたらもう他で買えない。
左3種はスパイスカレーのいわゆるタクコミックス用。チリは辛さ足し用🌶
夕食は、スパイスカレー、マカロニサラダ、ターメリックライスを作りました。
美味しく出来ましたがスパイスカレーを大人数分作るのは大変でした…。
【昼レポ】前橋市、利根CR大渡休憩所近く、ちゃりぐん『妙義』￥900‼️
ターメリックライスに季節野菜がのるスパイスカレー。１枚目画像右上のスパイスで味変。
これで榛名、赤城、妙義と上毛三山は制覇(他に浅間、白根、しまなみのカレーや、ルーロー飯風やドリア等あり)。
3/12:朝食
タンドリーチキンカレー(300)
ターメリックライス(170)
伊予柑(40)
プロテイン100ml(50)
合計 560kcal
チキンをオーブンで焼いてスパイスカレーに添えてみました😆
大変美味しゅうございました。
次はフライパン🍳で炒めて煮込んでみます。
マリネ液の味が足されてどうなるのだろう🍀
『残り物スパイスカレー』
冷蔵庫の中の化石を片付けるのがテーマ。
玉ねぎ、ニンニク、生姜、塩胡椒、焼きそばソースの粉、冷凍食パン、クミン、コリアンダー、ターメリック、トマトチューブ、唐辛子、野菜、肉で作る。
冷蔵庫で寝かせた生地を型抜きしてオーブンへ。めっちゃシナモン！(´ω｀)
そういえばシナモンとかクローブとかターメリック(ウコン)が花粉症に良いらしいね(´ω｀)例年、薬漬けにしないと活動不能に陥るほど酷いのだけど、今年、薬無くてもほとんど症状出ないのはスパイスカレー始めたから？(ﾟωﾟ)
今日の夕食はチキンとなめこ茸のスパイスカレー。市販のルーはいらない。ターメリッククミンコリアンダーの真価発揮。薬膳かよ。軽やかなカレーです。美味すぎて、大盛で正解、おかわり分まで作らなかったから後悔。上出来。いただきました。
春の季節は肝臓が忙しいと聞きます。冬に溜め込んだ毒素や、活動が活発になる事で血液が、必要になるなど。さらに気候の変動も大きく自立神経も忙しくなります。友人がブレンドしたターメリックとコリアンダーがブレンドされたスパイスカレーを作ってみました！スパイスの力は偉大ですね！
麺屋一燈💥スバイスカレー🍛野菜の旨味·甘味·コクを感じるカレー💯
トマトピューレ·にんにく·生姜·カレー粉·ターメリック等に、ミニライス🤩
トッピングの半味玉·柔太メンマ·紫キャベツマリネ·甘味·酸味のあるパイナップル、鶏肉、ココナッツパウダーが美味しい😋今週は毎日スパイスカレーが食いたい🤤
クミンがきれてたけど、
コリアンダーとターメリックとガラムマサラでなんとか出来たスパイスカレー🇮🇳👳✨️
具材は深谷ネギと鶏肉と豆です！
美味しかったー✨️
昨日の投稿にもありましたが、スパイスには花粉症を緩和させてくれる効果がある様で、特にターメリックは最適と言われてるみたいです。花粉症の皆様は今の時期は特にスパイスカレーを召し上がられると良いかもしれませんね♪
今日の晩ご飯♪
今日はスパイスカレーを作ってみました！初めて作ったけど、割と上手く行ったのではないかとw
使ったスパイスは、
・ジンジャー
・ガーリック
・クミン
・コリアンダー
・ターメリック
と割と基本的なもの（らしい...）
セルフカレーという仕組みで超安くて、旨いカレー
ターメリックライスに、今日は鯖カレーと牛すじスパイスカレーのあいがけ
福神漬けとチリピクルスを添えて
初めて食べたけど、ここはコストオーバーの旨さやったから、また来ます！
3/6:朝食
チキンスパイスカレー🍛(300)
ターメリックライス(230)
白菜のスープ(100)
伊予柑(50)
合計 680kcal
スパイスカレー食べきりました。
ご馳走様でした🙏
2回目の挑戦でしたが前回のチキンよりそれらしくできたような気がします😃
新しくスパイスも購入🛒したのでまた挑戦してみます🔥