みんなの「チェジュ 刀削麺」 口コミ・評判
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"チェジュ 刀削麺"の口コミ・評判 7/1 23:02現在
11 「ハンリム刀削麺」 チェジュの方言で「マボル」と呼ばれているクボ貝が入っています。 食用にするには小さいものの簡単に採れるので食べ物が少なかった時代に食べられ始めたらしいです。 緑のスープにはメセンイと言うカプサ青のりが入っているそう。 （写真はHPから拝借） pic.x.com/ksAa4D4lPQ