みんなの「チャナ 羊肉」 口コミ・評判
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"チャナ 羊肉"の口コミ・評判 11/13 11:49現在
同じ羊肉の大皿でも、部位で柔らかさが違います。 本のチャナサン・マフは、肉をゆでて食べる料理。二人は二切れを選んで食べ比べ、肉の繊維や脂を確かめます。焼き目とは違う、ゆでた肉の一皿です。 📚 Kindle Unlimited対象 amazon.co.jp/dp/B0HKLS58Q4 pic.x.com/NPZaq9z4BI
今日のネパール料理 カジャセット じゃが芋と竹の子のカレー、鶏肉の和え物、羊肉の和え物、アチャール、チャナ、半蒸しした米を薄くしたやつ pic.x.com/ulW8DqJBN5
マトンカライとロティ２枚で514円。
カライとはこの鉄鍋の名前。パキスタンはラホール出身者の食堂。柔らかく煮込まれた羊肉とパキスタン式炊き立てのロティ、実に合う。パキスタン昼食ならマトンビリヤニかカライかチャプリカバブが3トップだな。朝食ならニハリかチャナかハリームだ。
