みんなの「チョッパー つけ麺」 口コミ・評判
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| ブンブン3 |
"チョッパー つけ麺"の口コミ・評判 4/26 21:10現在
明日の仕込み電動ブンブンチョッパーで新玉ねぎ、キュウリ、にんにくのシソ漬けを細かくしたのを明日の麺屋ステーブルの冷やし麺にぶっかける‼️絶対にウマい✨いや🤔つけ麺の汁に入れるのもアリか🤤 pic.x.com/0nR4EwDktf
以前から妙につけ麺が食べたくて、見様見真似でつけ麺のスープを作ってみる。 魚粉がなかったので煮干しをチョッパーで粉微塵にして、豚肉とかの材料をじっくり炒めて、いろいろ合わせて煮込んで魚介豚骨スープ。 反省点もあるけどなかなか美味しく作れた気がする。
今日はカレーつけ麺。
島原全粒粉そうめん(冷)をカレーつけ汁(温)にドボンして食べました。
これは有りですね。
暑い日はつけ汁が冷たくてもいいかも。
麺に絡みやすいように、カレーは玉ねぎと人参をチョッパーしたものとシーチキン。和風だしで味を整えました。
グリーンカレーでも試してみたいな。
もんじゃ熱が再燃。
刻むのがめんどけれは材料をブンブンチョッパーで刻めば簡単。
んで、ふと、つけ麺のつけ汁作るように買ってたとんこつラーメンの素で作ったらどうなんだろと思ってお試し。
めちゃ美味かった。
よくよく考えたら、焼きラーメンの麺抜きじゃね?と思ったのはここだけの話(笑)
今日は、(@ramenchop1 )で、つけ麺の気分やってんけど、中野の帰り通りがかったら、めっさ混んでた!ので、盗撮した、チョップさんちのチョッパーさん!wジョッキーシフトに、マフラーに、やれ感も、いい感じ!素敵やん。(●´ω`●)
鶏白湯つけめん
味変用の刻みタマネギ入れてからのが美味しかったから、次回は最初からタマネギを入れると決めた
ブンブンチョッパーで刻んだでしょって感じの不揃い感でおもしろかった
スープ割で魚系スープ入れたらまた味が変わって、スープ飲み干してしまった
夜中に胃もたれ起こしませんように…



