みんなの「ディアブール」口コミ・評判

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今日はフランス料理に挑戦。若鶏のディアブールを作ってみました。若鶏にマスタードを塗り、パン粉をまぶしてオーブンで焼き上げました。外はカリカリ、中はジューシーな仕上がりです。そして、白ワイン、トマト、フォンドヴォーをベースにした、特製ソースも作りました。