みんなの「デュラム ベーグル」 口コミ・評判
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"デュラム ベーグル"の口コミ・評判 5/17 02:35現在
中華鍋でハードベーグル計画♫🥯
顎が疲れるような固いベーグルを食べたくて挑戦中。
強力粉とデュラム小麦粉を使い、粉状天然酵母も水も少なくして練って一晩寝かせた。
焼き時間を長めにし、膨らんできたら押さえて平べったくしてみた。
固めのベーグル出来た〜😊
あ、柔らかいパンも食べますよ♫