みんなの「トウモロコシ エンパナーダ おいしい」 口コミ・評判
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"トウモロコシ エンパナーダ おいしい"の口コミ・評判 4/21 18:56現在
先ほどのトウモロコシ生地を丸めて平たく伸ばす。茹でた鶏肉と刻んだ玉ねぎを入れ、縁を閉じ油でこんがり揚げる。黄金色のエンパナーダ完成!アルゼンチンやチリのエンパナーダはミートパイだから全然別物だった。ホットチョコレートも美味しい。 pic.x.com/XP5ChJV9DI
これはPastelito パステリートと言います。国・地域によっては Empanada エンパナーダと呼んでいます。
小麦粉 or トウモロコシ粉の生地で、調理した牛挽き肉・鶏肉などを包み込んで揚げたものです。このまま食べても美味しいですし、キャベツの千切り、トマトソースなどをかけても美味しいですよ。
