みんなの「トウモロコシ ロティ」 口コミ・評判

Sarson ka saag（サルソン・カ・サーグ）は、インド・パンジャーブ地方を代表する冬の菜料理。からし菜を主役に、ほうれん草などを煮込み、スパイスやギーで仕上げる。定番の組み合わせは、トウモロコシ粉のロティ「makki ki roti」。 pic.x.com/76d3PGeMY9

#パンジャーブ  #ロティ  

先週デリー料理教室へ♪ ・サグカレー ・マッキッキロティ ・アルメティ ・ジーラライス コレにポークシシカバブとバナナシェイクを付けてもらえて豪華ランチ✨ マッキッキロティはトウモロコシのロティって意味で黄色だからじゃないそうでw 毎回丁寧に美味しいものを教わる楽しく貴重な時間✨ pic.x.com/8yVcVtiEm7

#カレー  #デリー  #ランチ  #ロティ  

近所のデリバリーからもまさに昨日食べたのと同じセットの宣伝が来たので調べてみたら、ロティはいつものアタではなくてトウモロコシの粉から作るロティらしい。いつもよりも固くてぶ厚いと思ったらそう言うことか。この組み合わせが季節物なのね。

#ロティ