まかないチャレンジ@河原のあべ まだ餃子包んでる? 餃子×焼売のいいとこ取りをした、 大将オリジナルの“ズルい一品”。 その名も【餃売(ギョーマイ)】? 店のまかないで出したら スタッフ大絶賛! ▼ヤバいポイント ・包まない=手間ゼロ(押し込むだけ) ・春キャベツは生のまま→シャキうま ・卵+片栗粉で餡がまとまる