みんなの「ハクビ すき焼き」 口コミ・評判
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"ハクビ すき焼き"の口コミ・評判 5/17 05:41現在
はじめていただきました！
ハクビシン🦡！
ジビエっぽさ爆発するんじゃないのっ？？って予想を裏切って。
めちゃくちゃ食べやすい美味肉……🥰
今回はすき焼き風鍋で。
お味は牛肉そっくり。
お肉にも色々あるんだなぁ……
ごちそうさまでした！
昨日捌いたハクビシンを色々と料理してみました！
小さなお皿がフワ、下の料理左側から、すき焼き風煮、塩コショウ炒め、レバニラ炒めです
臭みは全然無く、旨味もシッカリ！
豚肉よりも好きかも…☺️
特にレバーは臭みやパサつきが無く、鶏のレバーより断然美味しいですね😆
@ahiru_aoi 有名かもですが、個人的にはすき焼きがオススメですよ。
あまじょっぱいタレがハクビシンの脂と旨味にめちゃくちゃ合います。
運が良ければハクビシンにみかんの香りがついててそれがまた...美味しいです!
