みんなの「ハジメ 刺身」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ひさし1 |
"ハジメ 刺身"の口コミ・評判 4/28 21:52現在
昨日は会津若松『ハジメ』さんにて、奥方の誕生日お祝いをしてきました。 お目当てはメヒカリの刺身と唐揚げ✨大きくてかつ新鮮でないと刺身は出来ないそうな。肝を醤油で溶かしたものにつけて食べるとめちゃくちゃ旨い。普段食べれないものを食べれて満足した模様です。 pic.x.com/FTfLdNdgRm
刺身用いわしが安かったので購入。
捌いて得意のなめろうをひさしぶりに作る。
ハジメのなめろうはいわし、ネギ、みょうが、大葉、みそを使います。
カツオはニンニクと一緒に食べる土佐風でいただきます。
材料費含めて1,000円ほど。