みんなの「ハルヤスープ」口コミ・評判

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外食日記184 長岡市摂田屋のハルヤ。初訪問摂田屋ブラック。麺、スープの濃さ丁度良い。普通に美味しかった。かなり食べやすいブラックです。ごちそう様でした＼(^o^)／

2023年5月5日 11:36 ぴょん先輩 a.k.a.爆踊り野郎常在戦場

長岡市摂田屋町、ハルヤさんへ。本日は"摂田屋ブラック"をネギ増しで頂きました。黒すぎる...しょっぱそう...と思いきやまろやかさのあるスープ！！そのスープが麺に絡みまくってうまい！！正直感動しました。

2023年5月3日 14:42 川・ヮ・川ノ新潟省ぬんおいでよ新潟

長岡市ハルヤ。摂田屋ブラック 890円板のり 120円。思わず吸い込まれそうな程の漆黒スープは醤油のコクと魚介のビターさとのバランスが秀逸😋✨️その強烈な個性のスープに、バツンバツンに圧縮された腰の強い中太麺が負けていません😚💕久し振りにハルヤさんの真骨頂を見た気がしますよ(*´∀`)ノ💯

2023年5月1日 18:08 ラーメン団®︎｜?? ????? ?? ????

／ 🍜ハルヤ @長岡市摂田屋摂田屋ブラック大盛＼衝撃の黒！！！ディープブラック！！！麺を持ち上げてもなんだこの黒さ！！！って恐怖すら感じるくらいの色黒麺＆スープ！！食べてみたら、、そんなにしょっぱくない、、うま！！なんで？？って感覚がバグってしまう摂田屋ブラック！！…

2023年4月27日 10:24 摂田屋６番街発酵ミュージアム・米蔵新潟県長岡市摂田屋

先日、お昼ごはんにハルヤさんの「摂田屋ブラックラーメン」をいただきました！！黒い！濃厚なラーメンですが塩辛すぎずスープもいただける濃さでした！！麺もスープの味が染み渡り、少し黒くなりとっても美味しかったです！！

2023年4月27日 0:43 荻川さつき新潟県

長岡市摂田屋ハルヤ甘えび豚骨魚介本日限定の文字に惹かれて注文。良い意味で節系のザラつきが残る濃厚豚骨プラス海老っぷり全開スープが美味い！小麦の味わい深いモチモチ中太麺。ホロホロチャーシュー。ネギ、水菜、海苔がアクセント。ジャズが流れるお洒落な店内、ラーメン激戦区宮内！

2023年4月18日 13:28 べっち（ん

ハルヤ　摂田屋ブラック　ねぎ発酵、醸造のまちの醤油を使ったブラックスープ色のわりにしょっぱくない飲み干せそうだったが身体を労ってやめた麺の色もスープで進化ごちそうさまでした

2023年3月12日 19:26 たこすけらーめん生姜醤油ラーメンの聖地

長岡市摂田屋「ハルヤ」　摂田屋ブラック+チャーシュー若干オイリーで動物系のコクを出しつつも醤油感が半端なく、でも何故か過激な塩っぱさは無く驚くほどマイルド‼️なにこれめちゃくちゃウマい‼️麺はしっかりスープを纏い、もはやソーズ焼きそば感🤣ブラックラーメンの奥深さを感じた逸杯‼️💯👍

2023年2月13日 21:59 長岡食新潟長岡市

ハルヤ長岡市摂田屋町豚骨魚介大盛り＋チャーシュー。スープは旨味の塊。塩味と甘味のバランスもいい。麺はツルツルパッツン系でのど越し良し。揚げネギが香ばしさとコクを出している。完成度が高い一杯。