みんなの「ハレの日 冷やし中華」 口コミ・評判
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| 自家製麺1 |
"ハレの日 冷やし中華"の口コミ・評判 4/27 00:51現在
貞周の俳句(R7/7/15) 三原色に盛りてハレの日冷し中華 季語は冷やし中華。西日本では冷麺、北海道では冷やしラーメンと呼ばれる。私にとって冷やし中華と夏は一体である。胡麻ダレも良いが酢醤油が良い。日常生活とは異なる特別な日をハレの日と言うが、冷やし中華を食べるその日がハレの日となる。 pic.x.com/Y5ZH8bwtRx
ハレの日の冷やし中華༶⠜ ゆにわのらーめん師である早さんが こだわり抜いた自家製麺、 そのベストオブベストな太さと味わいに 心から感動しました。 この冷やし中華は、 普段の食卓に並ぶ「ケ」の料理とは一線を画し、 「ハレ」の料理として特別に仕上げています。 綾部でご縁いただいた、 pic.x.com/jZgQQgVNjC