みんなの「バプールスープ」口コミ・評判

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2023年3月4日 20:18 ひょい吉福井県

夕食タイム。今日はフレンチです。1品目はモンサンミッシェル風オムレツ。卵白をメレンゲにして焼くとすごい膨らむんですが皿に盛ったらすぐにしぼみました^^;2品目は鱈のア・ラ・バプール、コンソメスープ仕立て、菜の花と椎茸添え。バプールというのは蒸すと言う事です。鱈をレンチンで蒸してます。