みんなの「バルサ ステーキ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"バルサ ステーキ"の口コミ・評判 7/22 12:13現在
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🥩タリアータ🥩
▫️赤身肉を豪快に焼いて薄切りで食べるイタリア風のステーキ、タリアータを作ったよ🐵🔥
▫️バルサミコ酢、薄く削ったチーズとお野菜でいただきます😃
▫️肉の食感、塩気、心地よい酸味が調和してホント無我夢中で食べちゃうお料理だね😆✨おいしかった😋
🍱
🥩タリアータ🥩
▫️ 赤身肉を豪快に焼いてイタリア風のステーキ、タリアータを作ったよ🐵🔥
▫️バルサミコ酢、薄く削ったチーズとお野菜でいただきます😃
▫️問答無用の料理だ😊肉の食感、塩気、心地よい酸味が調和してホント無我夢中で食べちゃうお料理だね😆✨
ステーキソースは醤油、赤ワイン、バルサミコクリーム(濃厚で使いやすい〜)、みりん、バターを煮詰めて作るんだけど、今日はちょっと醤油が少なかったみたいで柔らかい仕上がり
シェフの気まぐれアミューズ3種盛り合わせ(クリームチーズとキャビア乗せクラッカー、オマール海老のムース🦐)
サーモンと彩り野菜のアントレ
阿波牛A5ランクステーキ 〜グレイビークリームとバルサミコソース〜
氷の薔薇のレモネード🍋🌹
(氷の薔薇を溶かして味の変化を楽しむ🥀)
なぜか冷凍牛フィレ肉があったのでステーキ焼いてみた！めちゃうま！！
バルサミコ酢とタマネギで作った甘酸っぱいソースも相性バッチリでした〜👌
ウェルカム週末ー、で盛り上がりつつ2人で用意した晩ごはん🎶
ステーキ、バルサミコソース
ミニエリンギとトマトの大蒜炒め、バジル和え
いつもながら我が家のステーキ担当による完璧な火入れ♡
金曜日の夜は最高だよね〜
本日17日（金）22時まで営業しております💐
🇫🇷本日のセットメニュー🇫🇷の一部です！
⚠︎お酒1杯目なんと、、100円！！！
•合鴨ソテー 〜バルサミコソース〜
•牛ステーキ 〜赤ワインソテー〜
只今のお時間、お席に空きがございます。
是非お立ち寄りください♪♪
今日のサラダ 緑の日
盛り付けセンスなし😞
サラダにナッツ 最高だと気づいた✨
ケール
サニーレタス
青パパイヤ
ブロッコリー
カリフラワー
ミニトマト
アボカド(息子は食べず)
ナッツ
しいたけ
ステーキ乗っけ
バルサミコ酢
みりん
醤油
お祝いのばんごはーん！！🍚
時間あったから全部1から作ってみた🤤✨️
本日のメニューは
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トマトと蟹のパスタ🍝
コーンポタージュ
ステーキとバルサミコソース
キャロットラペ
キノコのソテー
菜の花のキッシュ
鯛のハーブパン粉焼き！！
いちごバルサミコ酢ソースがけステーキ🍓
ちょっと傷んだいちごはソースにすると良きです👍
お肉を焼いたフライパンに、
細かく切ったいちご150g（大きめのもので3個ほど）
バルサミコ酢30ml、砂糖小さじ1、 塩小さじ1/4、ニンニクチューブ1cmを混ぜ合わせて煮詰めるだけ。
𓈒𓏸𓐍今夜のmenu𓈒𓏸𓐍
・ステーキ
・マッシュポテト
・真鯛のカルパッチョ
今夜は夫のリクエストのステーキとマッシュポテト🍽
お腹いっぱい！！
ソースは3種。
おろしソース、バルサミコソース、ステーキソース(市販)
バレンタインデザートは未だ調理中😂🍫
本日の晩酌。フレッセイでぶ厚いOGビーフロースの角切りが筋も脂も無くて美味しそうだったので、表面だけこんがり焼いたカットステーキ250g。バルサミコソースと、響王と山椒、バターとレモンはストーブで温めて。肉が柔らかでとっても美味しい😆‼️ソースで味変出来るのでいくらでも食べられる😁
「今日はリンゴを使って」
豚肉のアップルステーキ
色々野菜のバルサミコグリル添え
アップルソースをたっぷりかけました。
豚肉とリンゴ、バルサミコの野菜がいい感じでアロイです。
・・・・・
良い料理人は
不幸という素材を使って幸福をつくる。
ﾝｱｱｱｱｱｱ ホンテグッズ全部可愛くて悩んだ末お皿買ったんだけど箱捨てようと思ったら箱も可愛い 全部可愛い フォンダンショコラとブラックベリーとか、レアめのステーキとバルサミコとか乗せたいね………
今日は 🥩
写真は肉のハナマサでゲットしたお手頃なステーキ肉に、いちごのバルサミコ酢ソースをかけたやつ🍓
甘酸っぱいソースがゴリゴリのステーキ肉と相性抜群でした🤤
肉はもう少しレアに焼きたかった...！
疲れてる日は肉と野菜を食べてればどうにかなる😉←単純
ジーマミー豆腐
野菜サラダ バルサミコ酢とオリーブオイルで
ステーキ ほりにし味
なめこのお味噌汁
金芽ロウカット玄米 少々
ごちそうさまでした😋
さぁもう少し頑張るかっ👍
ARCADIA＠網走
十勝和牛ジャンボステーキ 300gバルサミコソース
カタラーナ
今回の〆！
赤身なのに数回噛んだらなくなってしまう程めっちゃ柔かい
バルサミコソースは天才なんだわ😂
また来ます🙏
サーモンレアカツリベンジ成功。
でも切る時身を崩しちゃった。
余ったキャベツは味噌汁に。
消費期限今日までだった牛肉は卵とじにしてちょっと西洋の風感じたかったからすき焼きのタレにバルサミコ酢とかレモンを加えてっぽくした。
すき焼きがステーキっぽく変わって無事西洋感じれた。
今日の晩ご飯は、ブリステーキのバルサミコソースとイチゴのガスパチョ。ブリには素揚げしたごぼう、蓮根、パプリカを添えて。 のレシピ。ガスパチョは伝説の家政婦、志麻さんのレシピ。トマトとイチゴをミキサーにかけ、マスカルポーネとミント、イチゴを飾る。好評でした😊
鹿肉のステーキ🦌1週間オリーブオイルとにんにくとローズマリーで漬け込んで、バターで丹念にアロゼしたんだけど火が入りすぎちゃった…。つけあわせは赤キャベツのマリネ。ソースはレーズンとナッツをバルサミコと赤ワインで仕上げた。
今日はサラダご飯。ルッコラ、チーズ、ローストしたビーツにオリーブオイルとバルサミコ酢。もう一品は刻んだレタス、スライスしたステーキ、トマト、紫玉ねぎ、パクチーにナンプラー とライム。
生牡蠣久しぶりに頂きましたよー😋
なすのバルサミコ酢に舌がやられました😂
パスタと仔羊ステーキ📸忘れました😂💦
朝)ベーグル(ピーナッツバターといちごジャム)、ブルーベリー二握り
昼)ザピカンカ、ステーキ(ブルーベリー入りバルサミコソース)
「今日は魚料理」
カルボナーラのフィッシュステーキ
バルサミコのソース
魚のソテーにカルボナーラソースをたっぷりかけました。
酸味の効いたバルサミコソースとよくあいます。
本日は慰労費消化のため和牛ステーキ＆サーモンムニエルのお弁当。
副菜からわかる通り、お酒がねいると思うのだけど当然不可。なので上司に人数分Perrier購入いただく。せめてもの泡ね。
改めてバルサミコ好きー実感。ナスとバルサミコ酢のマリネは延々食べてたい。
お昼ごはんは夫特製ステーキ定食🎶
スーパーで仙台牛の厚切りステーキ肉がたまに4-5割引になる時に買って大事にとっておくのだ♡
焼き加減はもちろん、赤ワインとバルサミコ酢のソースも美味しかったあああ
大満足、うふふ
数量限定でスペシャルランチ提供させていただきます。
豚の肩肉を低温調理したステーキ
季節の野菜のソテー豚肉をトマトとワインでじっくり煮込んだパスタソースをペンネに絡めました
ソースはバルサミコ、バジルオイルの
２種となります。
期間、数量限定となりますので
お早めにお越しください。