みんなの「バルバ ホルモン」 口コミ・評判
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| アフリカ1 |
"バルバ ホルモン"の口コミ・評判 11/14 20:59現在
ナイジェリア🇳🇬料理は食べたことないかも？と思い、ロスバルバドスさんでランチ 🇳🇬の代表料理のオボノスープがメイン。牛肉、ホルモン、野菜をオボノという木の実で煮込んである。とろみが付いてて米にピッタリ アフリカ豆のサラダやフフもセットに。 今日は前菜付けました😊 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/UPH4V5crk4
一枚目左からバルバコア、スアデロ、二枚目はカルニータス、ビリア。何を食べても美味しくて、牛肉とホルモンを煮込んでから提供する時に炒めてるスアデロと牛すじがゴロゴロ入ったビリアが特に良かった。メキシコの映像見てると色んな部位をごっちゃで煮てること多いからそうしてる方が本場ぽいし pic.x.com/X6NTAPv2db