みんなの「バロンヌードル」 口コミ・評判
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"バロンヌードル"の口コミ・評判 4/19 12:51現在
岡野にあるバロンヌードルへ⭐ 味噌半熟味玉付きです😋💘💘🎉⭐ 沼津直送のアジの干物で出汁を🎉🎉
バロンヌードル
鯵の干物を出汁に使った味噌ラーメン。
普通の味噌ラーメンとは違って出汁の旨みもあって珍しい美味しさになってた。
醤油やつけ麺もまた味わいが違いそうなので色々食べたくなったなー。
【飯】バロンヌードル
@横浜駅西口(平沼橋のたもと)
トマト出汁と鶏節の冷掛け&トマト飯
初訪問ながら夏の暑さに抗えず限定。
まずはスープを一口、鳥節の旨みとトマトの微酸味&微青みがあわさってこれは美味い!
キンキンに締めたパツパツ麺とも良相性。
ペーストを溶かすとトマト成分が溶けて
→
バロンヌードル@平沼橋
味噌 980円
浜虎@横浜の出身。
味噌だけど魚介の出汁が強く香る。
鯵の干物で出汁をとっているらしいけど、なぜか蟹?のような甲殻類系の旨味を感じた。くどくなく美味しいスープ。
麺はザ・三河屋製麺!というチュルチュル平打麺。
丼奥のニラがかなり個性的。味噌と合う…?
本日の冷やし、 横浜平沼橋・バロンヌードル 出汁と麺 冷かけstyle 850円。鯵と鶏節のW出汁と鶏醤(トリジャン)。まさにシンプルイズベスト。美味しい。
今日は夜勤明け後に支社で会議だったので、近くにある後輩おすすめのバロンヌードルさんにて味噌ラーメンと出汁めし✨
干物出汁という初めてのラーメンだったけど味噌と合っていて臭みも無くとても美味しく頂きました😋
出汁めしもまろやかで美味しかった✨
麺大盛り無料がまたありがたい☺️
麺と出汁@バロンヌードル(平沼橋)🍜
鯵×鶏節の冷たくて外連味のない日本食のようなスープは、塩味強めでなまら旨し。鶏醬、ネギ、バラ海苔と必要最小限な具材で、極旨スープとしっかり〆られた中細麺のハーモニーを味わう「かけスタイル」が必要にして十分な仕立ての夏麺😋
バロンヌードル@横浜
昨年度TRY新人味噌2位のお店。味噌と干物をマッチングさせた新しい味。器がオサレで麺が太めの平打ち麺ですこ。店内の壁にはSUSURUのサインが!
横浜~平沼橋 バロンヌードル 味噌大盛り 出汁ご飯
鯵の干物を出汁にしているとのこと。確かに一口目は凄い香りを感じるも、味噌とあいまって違和感なし。複雑感ありつつ美味。麺は平打ちストレート、パスタっぽい。オーダーから提供までが時間かかってたのが勿体ないかも。
バロンヌードル潜入調査!今回は醤油!醤油豚骨て感じだけど出身あそこなのでスープは似てる!全体的に塩味が強い!ご飯くれ!具がうまい!プロシュートみたいなハムとチャーシューが!ご飯くれ!一瞬家系に思った麺の小麦が違うな!ご飯に合う!くれ!
バロンヌードル
初訪問!味噌ラーメン(味玉)
アサリの風味を感じる味噌スープ😆👍
麺もチャーシューもよいけど、メンマが美味かった😋 醤油、塩ラーメンも気になる。ご馳走様です🙏
干物出汁のバロンヌードルにて課題メニューのつけ麺🍜🙋
干物出汁独特の風味。塩味強め濃度弱めのつけ汁。麺は幅広平麺。
サイドで頼んだ肉飯?
これが秀逸。バターをまとった米。中にコロチャーがわんさか!美味美味😋👍
ベーコンと新玉ネギのすり流しつけ麺+味玉@麺場浜虎(横浜)
バロンヌードルから “すり流し” 逆輸入!?😁
もっと甘いのを想像してたけど、タマネギは辛みもあるので引き締まった感じのつけ汁で、プリップリの平打ち麺にしっかり絡んで旨し😋
過日分、横浜のバロンヌードルで味噌。「麺場浜虎」出身のご主人が作る一杯は、四角い丼以上に中身が個性的。鯵の干物を焼いて出汁を取り、麹味噌など4種の味噌をブレンドしたタレが奥深い。三河屋製麺の中太麺を啜らせ、具にはパンツェッタを使用。個性が活きて楽しい(^o^)/
横浜『バロンヌードル』さん
つけそば 大盛
肉増し
ここは基本どれを食べてもウマいのだが特に麺、そしてチャーシュー、特にレアチャーシューがめっちゃウマいのです👍✨
あー…しばらくは来れないかな😔
横浜駅西口から平沼橋駅方面にしばらく歩いたところにある「バロンヌードル」(466店目)へ。『味噌味玉付き』。鯵の干物を使って取った出汁とのことで、スープをすすると口に広がる焼いた干物のほぐし身の風味。好き嫌いはあると思うけど、味噌と太麺との三位一体で食べ応えあり。
念願のバロンヌードル行ってきた
ラーメンめっちゃ好きで結構とんでもない量のラーメン屋行ってきたけどどことも似てない味でめっちゃうまかった
あと多分お茶がジャスミン茶だったのも好きだった
今度はここのつけ麺行きたい
バロンヌードル(横浜)
終わってるくらいうまい
ラーメンというよりめちゃ高級なあら汁、アジ干物出汁のうまさがやべえ、いつの間にかスープ消えててビビった
麺とチャーシューもかなり個性感じたけどどっちもかなり好み
見た目だと味の衝撃伝わらないのがくやしい
好きなラーメン1位余裕で塗り変わった
すり流し浅利の冷やしつけそば@バロンヌードル(平沼橋)
しっかり冷たい麺にしっかり冷たいつけ汁で完全に夏麺な限定。「海老が脇役」と書かれていたけど、麺に添えられた桜エビと思しきペーストを絡めると口いっぱいに香りが広がり、干物麺を謳う同店ならではと思い知らされるおいしい一杯😋
【バロンヌードル】
神奈川県横浜市西区
情報👉2023.3
ラーメン_(┐「ε:)ノ ͟͟͞͞🍜は、
海老が脇役 すり流し浅利の冷やしつけそば。
夏先取りスッキリさっぱりな浅利の冷製スープと平打ちつるしこ麺(๑ˊ ꇴ ˋ)ᵞᵘᵐᵐᵞ♡
麺場 浜虎出身の店長さまの🍜屋さん😊
バロンヌードルの味噌肉増し
旧吉村家向いの2階♪
衝撃的に旨い味噌汁に麺を入れちゃいました的なやつ。こりゃ通わなくては
醤油用の卓上スパイスがとてもよかった
うまい。
バロンヌードル
味噌
肉増し
味玉
めっっっっちゃ鯵の風味!
唯一無二で超美味い。完飲しそうになった()
三河屋製麺のチュルシコ食感もめっちゃ好きなもの。
次は米物も食べたいわねぇ〜
横浜市 西区
バロンヌードル
つけそば🍜
せっかく横浜まで来たのでもう一軒✨鯵の干物・浅利・豚などの旨味がギュッと詰まった他では味わえないスープにコシのある平打ち麺が相まって
めっちゃ旨い~😍💕💕
パンチェッタ風のチャーシューとバラロールチャーシューも激旨‼️
ご馳走様でした🙏🍜
西区岡野☆バロンヌードル
味噌 並
初訪
鯵の干物から出た出汁という初めての出会い✨️味噌のコクから追いかけてくるいい意味での魚の香り🐟
めちゃ旨い🤤
平打ち麺はしっとりツルツルで噛むと香りがとてもいい😋
四角い丼に綺麗に盛り付けられた芸術品✨️ご馳走様でした
バロンヌードル@神奈川県横浜市
『味噌 半熟味玉付き¥1050』
『浅利めし¥300』
相鉄本線「平沼橋駅」から徒歩9分。
✨TRY新店みそ部門 第2位&つけ麺部門でも入賞✨
店主は「麺場 浜虎 横浜店」出身。
鯵の干物出汁と浅利出汁を使用し魚介を効かせた味噌ラーメン!漆黒の四角い丼が個性的。
横浜 バロンヌードル
味噌+味玉 ¥1050
いやぁ、これは美味しすぎた
スープ、麺、トッピング
全て満足の一杯
1000CLUB、徒歩2分
ライブ前後にいいですな!
ごちそうそまでした🙏
バロンヌードル@横浜
みそ肉➕味玉➕肉飯
11:15分到着
麺場浜虎出身の独立店に初訪問!
吉村家の近くにあります~(並びえぐかった)
横浜バロンヌードルで
味噌ラーメン味玉入り。
鯵の干物の出汁✕味噌の
スープがとにかく旨い。
味噌は味が濃かったり油だったりで
最後まで飲めなかったりするけど
ここのは優しい味わい。
卓上スパイスで味変したり
背脂ライス入れたりして完食。
今度はつけ麺食べよう(^^)
バロンヌードル
味噌
鯵の干物よりも、魚介等のアサリ出汁が主張。味噌は控えめで、甘みはあるものの複雑な風味。
麺は中太平打ちのウェーブ。
味噌用のスパイスで味変。コレは八角かな?入れない方がいい。
そして、変わったビジュアル。四角い器やネギの箸置き。
色々とクセのあるラーメン。
































