みんなの「バーボン ジャム」 口コミ・評判

料理の話、桑の実！ 1)昨日仕込んだのを朝から煮込み、濾過してシロップに。 2)固形分はそのままジャムに。モミジイチゴより種が小さくて食べやすいし、その種もスーパーフードらしいし。 3)朝食にマルベリーヨーグルト！ 4)晩酌は桑の実シロップ＋バーボンのカクテル！ さて、何と命名しようか？

#ジャム  #朝食  

日曜日はサノバスミスのハードシードルから。秩父蒸留所2ndフィルバーボンバレル13ヶ月熟成。梅ジャム、チョコ、リンゴ、ワインのタンニン、エルダーフラワー！美味い！ラム肉とかジビエと合わせたい！

#エルダー  #シードル  #ジビエ  #ジャム  #バレル  #フィル  #ワイン  #2nd