みんなの「パセリ ペペロンチーノ」 口コミ・評判
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| ペペロンチーノ50 パスタ24 スープ5 ハンバーグ4 スパゲッティ3 定食2 刺身1 和食1 天ぷら1 からあげ1 お好み焼き1 餃子1 ピザ1 味噌汁1 キムチ1 ガパオ1 マッシュポテト1 パン1 朝ごはん1 ランチ1 昼食1 晩ごはん1 晩ご飯1 晩御飯1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| オリーブ12 鷹の爪5 フライパン3 白ワイン3 かき揚げ1 しらたき1 ひらた1 よしとも1 アゲハ1 アルデンテ1 クック1 スパゲティ1 スープストック1 ブレンダー1 ポタージュ1 レシピ1 十割そば1 No.51 |
"パセリ ペペロンチーノ"の口コミ・評判 4/25 00:42現在
牡蠣のペペロンチーノ ・牡蠣 ・にんにく ・唐辛子 ・白ワイン ・ナンプラー ・パセリ ・ディチェコNo7リングィーネ ☆☆☆☆★
帰宅して晩ごはん、北海道産スルメイカのペペロンチーノです。麺と馴染むかと思って細く切ってみましたが、想定通りにはいかないものですね。 材料：スルメイカ、ニンニク、カラブリア唐辛子、パセリ、パスタ(バリラNo.5)、EVオリーブオイル、塩、酒、鮎の魚醤
トマトソースのスパゲッティがモリモリ食べたくなって目一杯茹でたら、未だにお腹が空かない。グリーンオリーブとツナ、ペペロンチーノ、イタリアンパセリ入り。 散歩行こ。
おはようございます♪ 1月17日 ✓かぶソテーのせハンバーグ とパセリライス ✓海老マヨ ✓イカタコメンチカツ ✓炙りマヨ半熟卵 ✓南瓜ソテー ✓菜の花ペペロンチーノ ✓マッシュポテト ちょっと時間かかっちゃた30分押しだ！！ 火曜日って魔の日なんです自分的に飲みす…泣
家でも料理してます。レクチンが入ってないものだけを使い、今回はしらたきを麺に仕立てて、ペペロンチーノ風のものを作りました。 しらたき、キャベツ、海老、ニンニク、パセリ、、。
本格的な味でとても美味しかった🤍 具材もしっかり入ってる！ ペペロンチーノがとくに好きで、後にのせる鷹の爪やパセリがまた美味しい🤤
↓↑ ※ハンバーグ(ラクレットチーズソース) 12/27(水)薄晴・夕 🍝ペンネ超ペペロンチーノ ・ペンネ乾100g(0.0) ・🧄大蒜(🇪🇸産)大3ｶｹ ・🌶自栽鷹の爪2 ・🧂食卓塩(0.15) ・味の素🐼(0.15) ・🌿パセリ粉 ・胡椒 ↑塩分0.3g →本日塩分5.696…g
ベーコン、ニンニク、唐辛子、ドライトマトを漬けてたオリーブオイルでスパゲッティペペロンチーノ。オイル自体がトマトの風味でベーコンとニンニク、唐辛子がたっぷり入って贅沢な味。この陽気のせいか、バジルもイタリアンパセリがまだ生きてる。緑色が入ると見た目が鮮やかで良い。
自宅のプランター菜園で作ったパセリと激辛唐辛子を使って大好きなペペロンチーノを作った。 辛いのが好きなのでペペロンチーノと言うより激辛スパゲッティ…。手料理は自分好みに作れるから外食するより美味しい❤️
本当は一汁一菜の和食を作るつもりが シジミの砂抜きを怠ったが故に 急遽､予定変更！ どこか和風なペペロンチーノ🌶 焼いたイワシと 細かく刻んだ香味野菜を炒め たっぷりのイタリアンパセリ🌿 あとは仕上げに醤油を数滴垂らすだけ☝️ 久々に気合い全開でパスタ作った(><)*。
おいも3きれ ブロッコリー まぐろレアステーキ まぐろの上 わさびパセリレモンソース えのきペペロンチーノ おくらキムチ納豆 たまねぎときゃべつの味噌汁
@inadashunsukeものすごく葛藤して、冷凍品まで検索して、自家栽培まで検討したのに…と言う忸怩たる思いはありますね。 まあその過程で美味しい冷凍パセリ見つけたのでペペロンチーノのクオリティを落とさずに済んでるのはラッキー。
ペペロンチーノを作ってみた感想 ・まず唐辛子とにんにく多すぎて辛い ・そんでそれ和らげるためにゆで汁いっぱいいれたから旨味が無い ・説明にはパセリって書いてあったのに間違えてバジル入れた ・麺の量わかんなくて200gくらい作ってしまった。倍ある ・おいしくないからチケャップかけて食べた。
We are open 本気のペペロンチーノって1番難しいですよね。オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、パセリ、塩だけで作るので本当に難しい。 ただ、これが美味しくないと美味しいパスタは出せないんですよね。 日々腕を磨いて皆さまをお待ちしてます！
このペペロンチーノは常備してる調味料でフライパン１つで手軽に作れるのに美味しいので最近よく作っている😋 通常は①でウインナーソーセージ(斜め切り)を加え炒めて、④でオリーブオイルをもう一度回しかけ、もしあれば乾燥パセリをトッピングして完成 (今回は代わりにホワイトソースを使ってみた)
スープストック錦糸町🍝
パセリ狂のペペロンチーノ🌶️🧄🌿
前世はアゲハだったかもしれない🦋
せっかく自炊してるんだから外では出せないような欲望丸出しのえげつないものを作るべき。
昼、パスタ。アンチョビのペペロンチーノに作り置きのタッブーレサラダ（パセリサラダ）を和えて目玉焼きのせただけ。
57歳バツゼロ独身男の手作り昼食
ペペロンチーノとグリーンリーフとレタスと人参とトマトとピーマンのサラダとインスタントのポテトポタージュのカップスープ。
パセリパウダーを切らしてたんで映えないペペロンチーノになりました(いつも映えてない？)。
ソーセージとパセリのペペロンチーノを作りました🍽️
ソーセージはオリーブオイルで炒めてニンニクと鷹の爪を投入…🧄🌶️
ニンニクはあえて半分に大きく切り、極弱火でコンフィして香りを移しつつ具材の役割にもしていくイメージ…！😋✨
パセリと麺を合わせ魚醤で味を整えたら完成です🤤ｽﾞｽﾞｽﾞ
珍しく朝ごはん
◆ベーコンとしめじのペペロンチーノ🍝🥓🍄
生パセリがよき🌱👌´-
◆卵スープ🍅
久しぶりにパスタ作った気がするな…💭
昼からテレワークだから
食べたらまた寝よ( ˘꒳˘ )ｽﾔﾋﾟ...
頂いた青唐辛子とイタリアンパセリを使ってレモン味のペペロンチーノを作ってみた☺️
青唐辛子を🌶️の代わりにして、パスタの茹で汁の塩気にレモン汁を加える
シンプルで美味しかった☺️←勿論クックパッド参照
息子は味覚障害だから苦手なパセリ使ったけど無問題😅
可哀想だけど私好みの昼ご飯だった
今日の晩御飯は生パセリのペペロンチーノぞい
今回は乾燥パセリではなく、生のパセリを微塵切りにして使うぞい
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りを移したらパスタ、パセリを混ぜ合わせて盛り付けたら完成ZOY☆
オイルベースペペロンチーノ
乳化させるとか必要ない
茹で汁を使わないやつ
こっちのが好きだなぁ
ニンニク
塩
鷹の爪
イタリアンパセリ
味の素
コツ
茹で汁の塩味が塩味の全て
【料理】本日のお昼ご飯。スパゲティー・ペペロンチーノ。粗目に切った大蒜をオリーブオイルでテンパリングしながら潰して、パスタ茹で汁を足したらブレンダーでクリーム状になるまで乳化。このクリームぽいペペロンチーノなら太めのスパゲティーの方が合うな。イタリアンパセリの代わりに大葉。
久々にイタリアンパセリが手に入ったのでペペロンチーノ作った。麺のメーカーを変えたら茹で加減の感覚が合わなくてアルデンテ半歩手前くらいになっちゃった……
イタリアではペペロンチーノにチーズ入れるのが流行ってるらしいよ、、、
けど自分はニンニク唐辛子パセリソースのパスタ和え、パルミジャーノマシのつもりで作ったからこれは野菜料理( ˊ꒳ˋ ) ᐝ
今日のお昼はありものでペペロンチーノのです。ニンニクチップもパセリも鷹の爪の輪切りも常備してる乾燥したもの。隠し味に麺つゆをひと回し。
パスタの茹で汁でオイルをガッツリ乳化させて硬めでパスタどーん、更に茹で汁加えながら塩味を調整しつつ乳化。
盛り付けて、取り出してたニンニクやら乗せてパセリ散らして豚バラとエリンギのペペロンチーノ完成。
うん、塩味も良い感じで美味しい(*'ω'*)
ペペロンチーノが食べたいな〜と思いお昼に作りました〜🌶✨😋お味は70点➰🙃塩味が効きすぎ…？🤔まぁ、そんな日もありますね🙄バジルやパセリの代わりにネギをちょこんと☆
シンプルなパスタって味のごまかしが利かないね！もっと上手に作れるようになりたいーー😬😬
今日の昼パスタはヒラマサのペペロンチーノです。刺身用の大きな柵をオリーブオイルと塩とパセリでマリネしておいて、最後に入れてパスタの予熱で優しく火を入れてレアな感じにしてみた。めちゃくちゃ美味い。
最近の夫の成果物。 のキャベツのお好み焼き、ナスとパセリの天ぷら、大葉と餃子の皮で包んだソーセージの揚げ物、スイスチャードとインゲン豆のペペロンチーノ。
作りました。
にんにくと鷹の爪は入れるところまではペペロンチーノだけど、イタパセみたいな洒落たのじゃなく大葉と普通のパセリ微塵切りを多めに入れて代用。パスタが上がる直前にバターで補強し出来上がり。
わお！美味いじゃん❗️👍。日本イタリアンの懐かしい味だ！
レシピ
ペペロンチーノ編
▼パスタ200g
◆塩湯 (塩分濃度3-4%)
▽ニンニク1-2片
▽オーリブオイル 15cc
▽鷹の爪半分 種も
▽いりこ出汁 5g
▽鶏ガラスープ 5g
◆パルメザン 5振り
◆イタリアンパセリ
▽を炒めたあと◆を入れて最後に▼を絡めて完成!
多分これが1番美味しい!!
写真はイメージ!
ペペロンチーノにホヤを入れた方がいい。これは嘘じゃない。オリーブオイルでニンニクと唐辛子を弱火で炒めて、ホヤ、ホヤ水、好みでコンソメ細粒を少しだけ。茹でたパスタを入れて固めに仕上げてパセリをかけた。弱火で火を通したホヤうま！！にんにくとめちゃ合う。海を美味しさを集めたようだ
孤高ソルトと超然ソルト買った(ヾﾉ・∀・｀)
孤高はコンビニのからあげとかに使ってみた(＾Д＾)うまかった
超然はゆでにも塩を使わず、にんにくと唐辛子だけの素ペペロンチーノに使った、パセリ入りだから香りもいいし、めっちゃうまい！｡ﾟ(ﾟ＾∀＾ﾟ)ﾟ｡当分はペペロンチーノに使いそうw
飯。ペペロンチーノとフライドポテト。ペペロンチーノはじっくりにんにくの香りだして、鷹の爪の辛さ出して。あとはパスタと和えて。パセリかけて。フライドポテトはフライパンで時間かけて揚げ焼き。
玄米パスタのパセリペペロンチーノガパオ風、野菜かき揚げ十割そば、カツオのカルパッチョ、オートミールベース上物はマッシュルームピザ風
今日の晩ご飯
和風ハンバーグ定食
余り物食材で作ったら、作りすぎてしまいました🤦♀️
でも美味しかったのでよし！
ひらたけのバター醤油炒め
おろしハンバーグ
パセリのコンソメスープ
トマトのツナサラダ
アンチョビ入りペペロンチーノ
ペペロンチーノ(ワンパン)
くっそうめー
まだ改良できそう
パスタ1.6mm150g
水450cc
ニンニク
鷹の爪
塩
アジシオ
コンソメ
パセリ
オリーブオイル
コツ
水の量はちゃんと計れ
パスタ、水、火加減は回転こなさないと自分のベストは見つからない
🍽️飯テロ🍽️
アサリとイタリアンパセリのペペロンチーノ🍝
刻んだ玉葱とイタリアンパセリをじっくり炒め､アサリ､ドライトマト､唐辛子､日本酒を加え蓋して放置
硬めに茹で上がったパスタと茹で汁を加えパルミジャーノを削りかけて水分が飛ぶまでひたすら混ぜる
仕上げに黒胡椒をたっぷりかけて🙏
ペペロンチーノはいいZO!
ベーコンと鷹の爪、ニンニク、オリーブオイルでできるお手軽さ。
あと、だいたい成功する。
オススメはブロックベーコンを厚めに切ることと鷹の爪は思ってるより入れること、オリーブオイルは必ず多めに。
パスタの麺は太めがいいな。
仕上げに乾燥パセリがあるとよりよき。