?山梨に行こう! シンゲンくん お正月は久しぶりに「魚そう」さんの お寿司を食べました。 「甲州寿司」っていうずっと 昔からあるジャンルです 県民１人あたりのお寿司屋さん 軒数「日本で１位」山梨 最初から甘めの醤油が塗ってあって お寿司の大きさも１．５倍～２倍 くらいあるのかな？ 江戸時代のお寿司に近いのかもしれん…