みんなの「ヒマワリ チャバッタ」 口コミ・評判
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"ヒマワリ チャバッタ"の口コミ・評判 5/18 08:26現在
蕎麦粉を使い切るために焼いたパンは強力粉250g, 薄力粉30g, 蕎麦粉20g, 水210cc, 塩5g, 砂糖5g, インスタント・ドライ・イースト3g, ヒマワリ油10g 、これを３個分に～クラストを味わうために5分追加焼き。砂糖と油分は無しで、水を90%にした超過水チャバッタと断面を比べるとこんなに違う😋 pic.x.com/hIXUXNyvam