みんなの「ビストロ桜舞 ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ビストロ桜舞 ラーメン"の口コミ・評判 4/19 08:26現在
『ビストロ桜舞』@湯沢市 限定「鶏ごぼう中華」￥900 ※提供終了。 火～土の昼営業で創作ラーメンを提供するビストロ。レギュラーの比内地鶏醤油清湯はいつも通り分厚い鶏の旨味ギンギンですが、芹、天然ナメコ、葱、鶏肉が入ることで更に風味が豊かな味わいに。詳細➡️ blog.livedoor.jp/daigen_mania/a… pic.x.com/sEyqZHZmft
『ビストロ桜舞』@湯沢市 「比内地鶏中華（しお）」￥800 限定「国産若鶏の半身揚げ」￥1300 火～土の昼営業で創作ラーメンを提供しているビストロ。今回はレギュラーに加え、限定で大変お得な半身揚げがあったので迷わずオーダー。スープは、鶏の旨味を搾り切った…詳細→ blog.livedoor.jp/daigen_mania/a… pic.x.com/0HCocOrCUc
『ビストロ桜舞』@湯沢市 限定「トンチンタン」￥1000 「肉増し」￥300 ※提供終了。 本格的な創作ラーメンがいただけるビストロの火曜日～土曜日までのランチ営業。八幡平ポークの肩ロース肉のみでとった高級肉出汁に、煮干し出汁を合わせた希少価値の高い醤油清湯。詳細は→blog.livedoor.jp/daigen_mania/a… pic.x.com/6yGMs0ClHy
『ビストロ桜舞』@湯沢市 限定「鯛中華（しお）＋真鯛の西京焼きのっけご飯 セット」￥600 ビストロで本格的創作ラーメンがいただける大人気店。驚愕のメニューがSNSで告知され秒で馳せ参じる。それもこれも船長と料理人という肩書きをもつマスターだから為せること。blog.livedoor.jp/daigen_mania/a… pic.x.com/AbUVhYFBG0
『ビストロ桜舞』@湯沢市 「賄い」￥時価 「ペペロンチーノ」￥時価 〆ラーメンを食べたのに、更に追い〆ラーメンを食べる変態ラーメンブロガー。その変態ブロガーの胃袋の破壊を企むマスター。イカが大量に入った激旨ペペロンチーノを食べた後の三杯目突入。詳細はブログで！blog.livedoor.jp/daigen_mania/a… pic.x.com/g2gbukyli0
『ビストロ桜舞』@湯沢市 「フォアグラまぜそば」￥時価 火～土の昼営業で本格的なラーメンを提供しているビストロに定期訪問。船所有のマスターが釣り上げた新鮮な魚介類がいただける夜営業も絶品料理が目白押し。この日はコースの〆でラーメンを。詳細はブログで！blog.livedoor.jp/daigen_mania/a… pic.x.com/gwtkvovlrg
ビストロ桜舞のラーメンが安い日なので、行ってきた。鯛中華みそと、とりかわ丼。疲れた身体にはビストロ桜舞のラーメンが1番。
『ビストロ桜舞』@湯沢市
限定「魚出汁ラーメン（塩）」￥800
ビストロでラーメンが食べられる県内でも稀有な存在。マスターが釣り上げる鮮魚が昼はラーメン、夜は洋食となって提供。今回の鮮魚系ラーメンは、真鯛、甘鯛、キジハタ、カサゴ、ソイが寸胴に詰め込まれた模様。
麺活🍜
秋田県湯沢市
ビストロ桜舞🌸
魚出汁ラーメン 塩
チャーシュー丼
鮮魚タイプで塩気あったけど、旨味が高いため気にならず🍜美味し！
チャーシューも程よい厚みで美味い(*´ω｀*)✨最高でした。
鯛の時にまた行きたいな(*^^*)
『ビストロ桜舞』@湯沢市
「鶏中華（塩）」￥800
「八幡平ポークグリルチャーシュー」￥300
マスターが釣り上げた鮮魚を大量にぶちこんだ鮮魚ラーメンも人気。丸鶏の骨と肉の旨味を力強い出汁感に変えている濃密清湯で、旨味に輪郭を削られて塩角もなく円やかに展開。
『ビストロ桜舞』@湯沢市
限定「こってり鮮魚ラーメン しお」￥900
県内でも数少ない鮮魚系ラーメン提供店。店主が自身保有の漁船で釣り上げた多種多様な鮮魚の出汁が味わえます。この日は、真鯛、甘鯛、ソイ、アラ等の高級魚を寸胴から溢れるほど投入して全てを粉砕し白湯化した濃厚鮮魚ラーメン。
ビストロ桜舞さんで昼ラー。
鶏中華(塩)＋柚子、と鱈(タラ)の漬け丼！
見た目が黄金色したラーメンは優しい塩と爽やかな柚子が合わさって絶品の一言。
漬け丼は高級感がスゴい✨
身が柔らかく、黄身と合わせてご飯と食べると最高です✨
美味しい❗️😆
(過日分)
『ビストロ桜舞』@湯沢市
限定「鴨白湯ラーメン」￥900
鴨に鶏が重なった重厚感のある旨味が広がる白湯で鴨油もよく撹拌され、トロっとした濃度が病みつきになる美味さ。鴨由来の臭みは皆無で旨味だけの抽出がよく分かる味の設計。鶏が臭みを打ち消し、更に旨味を誘発しており中毒性は高まり続けます。