みんなの「ピカンテ ホルモン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ピカンテ ホルモン"の口コミ・評判 5/4 12:28現在
ランプレドット(ギアラ)、トリッパ(ハチノス)、豚もつのフィレンツェ煮込み。 サルサベルデとピカンテオイルがけ。 下処理したホルモンをたっぷりとの白ワインとソフリット(玉ねぎ、セロリ、人参)でひたすらに煮ました(7時間程)。 トロトロでコッテリの中に優しくサッパリも入ってます？！ pic.x.com/WRHw3i2Qoe