みんなの「フィル 焼きそば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"フィル 焼きそば"の口コミ・評判 4/22 06:53現在
関西フィルさんにゲスト首席でお邪魔しました♫ 初めてのオケはドキドキするけど、新しい出会いはとても嬉しいです。 (関西弁に更にドキドキ💓) フェスティバルホールの廊下で秋山先生発見！わたしまだ生まれてない！！ お好み焼きも焼きそばも美味しかった〜♡ pic.x.com/yeJjJlgmt1
パンシット・カントン（フィルピンの焼きそば）。国民食の一つで、カラマンシーのパティス（シークワーサー＋魚醤、いわばフィリピンのポン酢醤油？）の香り良し。卵入りの野菜炒めってあたりは、沖縄のソーメンチャンプルーに極似。双方ともポリネシア系の調理法が入り込んできてる土地だからから？