みんなの「フィレ おやき」 口コミ・評判
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| 郷土料理1 |
"フィレ おやき"の口コミ・評判 4/19 23:14現在
長野県の郷土料理です。
淡水魚は海外では珍しいので、鯉こく、昆虫食が話題なのでイナゴの佃煮、ほほ葉巻き(朴葉味噌)は上高地に程近い郷土料理の活かしかたでは、牛フィレ肉のステーキにも活かされてますでしょう?
名将真田幸村にあやかり、こねつけ、とか。すんき漬け、おやき、野沢菜漬け等…。
