みんなの「フライパン メレンゲ おいしい」 口コミ・評判
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"フライパン メレンゲ おいしい"の口コミ・評判 5/24 09:52現在
今朝もホワイトオムレツがとても美味しい⋯。 オープンキッチンで焼いてくれてるのだけど、熊さんみたいな外人さんがメレンゲを手立てして、小さなフライパンで焼いてるのを見てときめいちゃった。
@NgcqUCzODY71441向日葵さん、こんにちは✨ なかなか手間はかかりますが、美味しいです✨ メレンゲはしっかり作って、後から卵黄と小麦粉、牛乳を混ぜ合わせたものを加えて、焼くときに少量のお湯をフライパンに入れたら弱火で蒸し焼きにします 様子を見ながら裏返し、同様に3分焼きます✨ 焼きたてはプルプルですよ☺️
カルボナーラ作って 余った卵白は メレンゲ状になるまで掻き回し 砂糖とバニラエッセンス加えて バター塗ったフライパンに薄く広げて焼いた後 りんごジャム塗って畳んで冷やしたら なんかフワフワの美味しいやつの出来上がりです 😋 卵黄なしのミルクセーキにしても普通に飲めます w
作り方
1:麺ゆでる
2:麺ゆでてる間※1に卵黄と卵白分ける
3:卵黄と牛乳を卵黄:牛乳=1:2ぐらいにな るように合わせて塩(適量)入れて混ぜる(粉チーズ入れても美味しい)
4:卵白をメレンゲにする
5:茹で上がったらバターしいたけフライパンに麺、ソースを入れて中火にかける※2
