みんなの「フライパン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"フライパン"の口コミ・評判 11/8 03:09現在
豆乳から湯葉を作る行為をしている。はじめ鍋でやってたけどなかなかできないし小さいな？って北海道支笏湖は深くて水量多いから不凍湖っての思い出しフライパンに切り替えたら厚くて大きいのできはじめた料理は科学。これを最初はろく助の塩で、最高。
鶏キムチラーメン
鶏モモ肉をフライパンで
焼いて焼き色をつけます
さらに～！
バーナーで炙って
焦げ目をつけます！😁
キムチ鍋の素、だし醤油
鷹の爪で味付をし、煮込みます
鶏肉、辛旨と香ばしさで
絶妙な味付に😁
そのままでも充分な旨辛
さらに辛さ🆙に、お好みで
一味入の激辛辣油で
そういえば、強力粉が余っていたので、昨夜の夕飯にフライパンでピザ🍕を作りました。ケチャップではなく、ピザソースだったらもっとよかったな～( ˘ᵕ˘ )
今日は
餃子
日本酒で
Yahoo!で当たったクーポンで半額で買った冷凍餃子！！
小ぶりだけどニンニクたっぷりでかなりおいしい♪
でも崩れちゃったww
皮がモチモチプリプリでフライパンから剥がれなかったんだよなぁ
冬が終わって干し芋作らなくって退屈だったので、今度は芋けんぴに挑戦。
とは言え揚げるのは色々大変だし、手軽で作る為のオーブンもないので自ずとフライパンで……と思ってやってみたけど、作り方云々の前に根本的に料理のいろはが解ってなかったのが問題でしたわ。
課題山積、次に向けてですな。
@sugayon1 蕎麦をフライパンに広げて片面を少しパリパリに焼くと
香ばしくなって美味しいですよ
そして電子レンジで温めた牛丼の素を焼いている蕎麦に
汁を回し入れて残ったお肉を真ん中に盛るといい感じになりますよ
きえの外泊日記
1枚目 ガチ寝起き
映えるように撮ってって頼んだたら普通に無理って言われたから、とりあえず明度上げといた
2枚目 同年代(自称料理できない)がつくる朝ごはん
朝からフライパン使ってる時点で尊敬しかない
さて、この後は隠れ家に寄り道して帰るとするか〜(そろそろ体力限界の私)
料理は得意じゃないけど、大きな肉は焼きたい人🥩
今回はフライパン上の置き場所と火加減で私〜妻〜娘用の焼き加減に一発挑戦して見ました🍳🔥
てきとう作り置きお弁当でけた🙃
ハンバーグは丸めないでフライパンいっぱいに敷きつめて焼いたw
ちなみに、これが4個あるwww
お昼！
虚無ボナーラ！
例によってリュウジさんのレシピです！
フライパン使ってコンソメと塩とでパスタ茹でて、卵とチーズと黒胡椒だけでめちゃくちゃ簡単で美味しい！
ベーコン入れようと思ってましたが忘れました！w
遅くなったけど
今日のお昼はTwitterで見かけた
トマトパスタ🍝
食べ始めてからの写真撮影💦
フライパンだけで出来るし
シーフードMIX🦐入れるだけで
包丁使わないとか楽で良いわぁ✨
パスタスナック作ってみた
スパゲティを半分に折って、オイルを温めておいたフライパンへ
焦げやすいので弱火と中火の間で
白っぽく気泡が入ってきたら茶色に変化する前兆なのでそこから焦げ付かないよう注視して、引き上げたら完成✨
今回は塩を振ってみたけどグラニュー糖を振っても美味しいかも
備蓄冷凍食料消費💦
①冷凍庫の底に居た ハム②お勤め品食パン69円 🤔
・ハム目玉焼き乗せパン
北京鍋(鉄フライパン)最高!
↑黒光りに惹かれる✨↑
目玉焼きくっつく気配全く無し!
ハム目玉焼きメイラード反応!
🍞久々に食べた 小麦美味しい!
プラバン対策に買いました。
耐熱皿、は、やはり見つからなかったのでフライパン！
500円！
百均で鍋売ってたんすけど、700円だったし、いや、なんかこっちの方がいいかなって。
昼にオムライス食べたくて、オムライス作ろうと思ったんだけど、ケチャップライス作って、別のフライパンでオムレツ作るのめんどくせぇとなり、チャーハン方式で作った！
最初に卵を半熟位まで炒め別皿へ。→ケチャップライス作って卵戻す。
食べてみたらオムライスやー！
もう今後これでいいや。(笑)
昨日ねカルボナーラを作ったの
麺を茹でるまでは順調だったんだけど
「ベーコン焼くくらいだから」と小さいフライパンでやっちゃったから失敗したよね…
1/2カップってどのくらいの量なの？
茹で汁と牛乳の量間違ったっぽい
初めてこんな不味いカルボナーラ食べたわ…
ひとり暮らし1ヶ月でようやっと鍋やらフライパン揃ったので、試しに目玉焼きを作る
作り置き完了！肉料理は平日のお弁当用なので作るタイミングでそのままレンチン10分なりフライパン加熱する(生のまま貪り食わないよ💪( ॑꒳ ॑💪)🧡)
飯が不味い人は調理器具の買い替えスパンがめっちゃ早い。
テフロンコーティングのフライパンを月1で買い替えるって、それ熱でぐにゃぐにゃに歪ませてる上に確実に有害物質食ってるやろ()
これでキャベツひと玉の1/2
千切りはポン酢をかけてわしわし食べます。
芯の部分はスープにします。
残り半分は「フライパンしっとり蒸し鶏」に使います。
またオムライスチャレンジ😅
失敗ちたww
多分フライパン小径のがやり易いんだろな…(*T^T)
ふわふわとろとろで旨いけどね🐿️
うまいに違いない！と閃き、
こないだうどんをこしらえたときに、おつゆを多めに作っておいた。
里芋を炊き（含め煮）、片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。
やっぱし、ね。うまい！
通常は油も脂も苦手な私だけど、油はたっぷり目がいい。
油と焦げは旨みなのだ。
ステーキ用ソーセージ焼き上がりました〜。写真のようにフライパンでカリッと焼くのがオススメです！
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久しく炒飯の人になってた🥹
そろそろ中華鍋も欲しいし
圧力鍋鍋も欲しいよ🥹
(言い続けてもう何年か分からない)
フライパンの寿命って2年くらいらしいけど
もう今年で8年目🥹
最近持ち手がグラグラやで？🥹ｗ
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いつもお昼作ってくれる夫が昨日から山形行ってていないので（山形まで負け試合見に行った人、気の毒💦）仕方なくフライパンひとつでカルボナーラ作った！びっくりするくらい美味しく出来た。やれば出来るんだよ、やりたくないだけで（料理スキルはそこそこあるけど、料理意欲がない）
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久しく炒飯の人になってた🥹
そろそろ中華鍋も欲しいし
圧力鍋鍋も欲しいよ🥹
(言い続けてもう何年か分からない)
でも買わずにあるのもで作るのが
二階堂スタイル
フライパンの寿命って2年くらいらしいけど
もう今年で8年目🥹
最近持ち手がグラグラやで？🥹ｗ
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あとこれは昨晩食べた肉々しい晩飯です（上げ忘れてた）
業スーのつくねハンバーグをテリヤキソースで焼いてくれたのと、牛サガリのフライパン炒め(*´﹃`*)
Backe晶子さんのこの本を参考にしながら、四角いフライパンもお気に入り💕
主人や子ども達、孫に安心して喜んでもらえるパンを作りたい😊
来月1歳の孫の誕生日にはピザでも作ろうと思ってる💕
お昼は簡単に親子丼
鶏むねを皮目下にフライパンに並べて中火でパチパチ言うまで焼く
裏返したら玉ねぎ1/2のくし切りを周りに入れて、めんつゆ2倍を50ccと水100cc、フライパン底のコゲの旨みを菜箸でつゆに溶け込ませて煮る醤油少し、みりん少し、酒少しで味を調整(鶏肉に火が通ってから味見する)
他の手の込んだ料理はいくらでもできるのに、人生で一度もうまく作れたことのない料理ってみんなありませんか？
私？スパニッシュオムレツ！！！
理想⇔現実
フライパンのサイズが毎回合っておらず途中で気づいて巻く羽目になるw
あと案外油多くてビビる。
パスタを湯であげる。
んで、湯で上がったらフライパンで軽く馴染ませ、味見をし、醤油で塩気のバランスをみる。
生ハムとチーズの塩気を逆算し、少し薄いかな、位でOK。
お皿に盛り付ける。
干しエビとアスパラのパスタ！
フライパンに水、オリーブオイル、白だし、お好みでニンニクと生姜！
パスタ入れて茹で上がって水分無くなってきたら干しエビとアスパラ入れて最後にバターと醤油で味整えて完成！最後に胡椒パラパラ
今日もワンパン！
フライパンで調理をするとあまりにもでっけえ洗い物に心が押し潰されて何もできなくなることがわかった……いやマジでまずいなこれ……
実はインフラーZ観始めて
フライパン空焚きで焦がした…
焦げ取りして再度お昼ごはんに
お弁当と同じ焼肉を
ぜっくん😋おまたせ
ナポリピッツァ生活 31日目
生地…ストレート70% 冷蔵36h 常温3h
焼き…フライパン+バーナー 打ち粉なし
・長時間発酵による生地の旨味↗️は弱い
・煮詰めた自家製トマトソースは濃厚で存在感⭕
・玉ねぎ、アーモンドは個性が出せずジャマ
⇒次回は白ゴマ
・サラミはチープピザになるので❌
上記の材料を100均のパスタ用のトレーに入れて牛乳を注いで冷蔵庫で1日放置（ここまで1分）
1日経ったらトレーの中身を全てフライパンに入れて弱火で煮込む（だいたい5分）
煮込んでる間にトレーを洗って次回分を仕込む（1分短縮）
