みんなの「フラン 青椒肉絲」 口コミ・評判
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"フラン 青椒肉絲"の口コミ・評判 10/21 06:28現在
7月30日（木） 国際フレンドシップ・デー 昨日はニクの日だったので 今日は野菜を？と 角田市【中華料理かんの】ｻﾝ 目にも鮮やかな 『青椒肉絲』定食を 調理場から上がるフランべの🔥炎も鮮やかに肉と シャキシャキのピーマン、筍コリコリの木耳を炒め合わせた一品、美味しく頂きましたご馳走様です pic.x.com/ed0CaUVe5u
昨日の夕飯。
・蓮根と人参のきんぴら
・京ラフランのバター炒め
・カブのそぼろ煮
・鶏肉入りの若竹煮
・豚肉の青椒肉絲
筍の固い所は青椒肉絲、柔らかい所は煮物に。
母が作る筍料理と言えば鶏肉入り若竹煮(ワカメと筍の煮物)が定番で。
私も毎年作ります🤭
煮る香りも懐かしい。