みんなの「フランベ とんかつ」 口コミ・評判
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"フランベ とんかつ"の口コミ・評判 7/1 10:44現在
大塚にあるとんかつの名店『三節』 名物は当然とんかつだが、もう一つの名物が生姜焼き定食。初めて見る生姜焼きの姿。 国産ロース肉を分厚くカット。ニンニクと生姜を加えてフランベ。10分かけ焼いたら山もりのキャベツにたてかけて完成。このボリュームでも、軽く食べ切れるくらいの美味さだった。 pic.x.com/QcxrxhvEIP
旭川は永山のとんかつの店うえすぎ。 ポークチャップ大を注文。 も、燃えている……。 ブランデーでフランベして出てくるポークチャップはウマいぞ！ソースがうまくて肉もうまいけど底に敷かれたタマネギやポテトもウマい。 ご高齢の方が注文受けてから肉叩くので、時間にはかなり余裕を持って。 pic.x.com/BlVdxPPR5O
2023/02/07
育児休業59日目
- 日記サボったので、もう何したか思い出せない。赤さんはかわいい。
- ハンバーグ作りましたよ。赤ワインでフランベして、焼いたフライパンそのままでソース（バター、ケチャップ、とんかつソース入れて少し煮る）にしたら美味しかった。