みんなの「フランベ パン粉」 口コミ・評判
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"フランベ パン粉"の口コミ・評判 5/17 06:44現在
今夜は久しぶりに手作りハンバーグです 牛豚合い挽きをコネコネ 下味に塩コショウ 中濃ソースにパン粉にタマネギ @ma75naka さんをへこませます 赤ワインをフランベしてやはり中濃ソースを加えて なんちゃってデミグラスソースを作りました pic.x.com/PmOiHcGM7t
今日は合い挽き肉が安かったので王道のハンバーグを
かさ増しに豆腐を半丁、パン粉と麩をつなぎにしました
ワインでフランベにして、フライパンに残った肉汁をワインとウスターソース、ケチャップで煮詰めたそーすをかけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ