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みんなの「プランテーション シチュー」 口コミ・評判

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"プランテーション シチュー"の口コミ・評判  4/20 20:22現在

2025年8月1日 15:33 岡根谷 実里 | 世界の台所探検家 @セネガルの台所
マフェは、ピーナッツバターにトマトやスパイスで肉を煮た「ピーナッツシチュー」。具材よりソースが主役級で、ピリ辛ピーナッツな濃厚煮込みでご飯がモリモリ進む。 しかし、ピーナッツは、フランス植民地時代にプランテーション作物として栽培拡大されたもの。それにより自給用の主食作物が不足し→ pic.x.com/QfyMlEadua
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