みんなの「ベイリーフ スープカレー」 口コミ・評判
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"ベイリーフ スープカレー"の口コミ・評判 5/17 15:22現在
今日の夕飯はスープカレー トマトソースがベースで クミン、チリペッパー、ターメリック、 カルダモン、パプリカパウダー、コリアンダー、ガーリックペースト、ベイリーフ、胡椒…を オリジナルブレンド❤️ 野菜🥦🍆🥕🎃🥔🧅🪷たっぷりの チキンレッグ🍗カレー ライス🍚は古代米(黒米)入りライス pic.x.com/zv36X901Wf
そういえばちょっと前にスパイスからスープカレーを作ってみました🥰🥰
大好きなナスやレンコンを素揚げして、スパイスはクミンとカルダモンとベイリーフ辺りを使いました！😆(多分…)
そんでセロリの葉っぱを上に散らしたりとかなんかして完成！
手羽元のスープカレーのスープを無理矢理残して、ロウカット玄米の炊き込みご飯に❣️
ロウカット玄米にグリーンピース、アボカド、豚バラ肉、クッキングトマトジュース、ガラムマサラ、ベイリーフ、スターアニス、カルダモン、クローブを加えて天然塩で調味
炊き込みご飯モードON
手羽元の炊飯器スープカレー❣️
炊飯器に手羽元、玉ねぎ、パウダースパイスと 、天然塩を入れて煮込みモード
1時間くらい経ったら、ベイリーフ、スターアニス、カルダモン、グローブ、唐辛子を入れる
終わったらスナップえんどうを入れて、そのまま保温
鶏の出汁が効いたスープカレーの出来上がり
「アジアンダイニング ベイリーフ」
本格的なインドカレー店でスープカレーを食べる。本格的なインドカレー店なので、思い描いていたスープカレーの感じと違う感じのものだった。
インド人の料理人がスープカレーを作るとこんな感じなんだなと思った。当たりだけが正解じゃない、そこが良かった。