みんなの「ベトナム料理 ムク」 口コミ・評判
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| ムク1 |
"ベトナム料理 ムク"の口コミ・評判 5/3 14:16現在
ベトナムでは何の魚で魚醤(ムクマム)を作るの？ と素朴な疑問を聞いてみた。 「この魚だよ。」 見せられたのはキビナゴだった 良い色の魚醤が出来るらしい 「これは塩辛」 チリソースと共に発酵されたものを食べてみた 辛いけど米がよく進む美味しい味だった ベトナム料理はハズレ無し！