みんなの「ベーシック あんこう鍋」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| おくに1 |
"ベーシック あんこう鍋"の口コミ・評判 6/3 02:12現在
あんこう鍋を初体験。 どぶ汁をオススメいただいてるけど、まずはベーシック？にあんこう鍋から攻めてみるの巻。 ウニみたいな食感のが混ざってるけど、これがあん肝なのかウニが混ざってるのかよくわからず。いずれにしてもうまいね。 pic.x.com/yeZsUDGMsR
スーパーで買ってきた「あんこう鍋セット」を昨日のうちに下拵えして昼飯にした。優勝。スープはあん肝と味噌に生姜多め、具材はベーシックに椎茸、豆腐、水菜、ネギ。あん肝はつまみ用にとっておくにも自分の下処理に自信がなかったのでスープにした。しばらくこのスープだけでも生きられる。