みんなの「ペコリーノ パスタ」 口コミ・評判
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| パスタ50 ハンバーグ2 カルボナーラ2 ペペロンチーノ2 ボロネーゼ2 カチョエペペ2 パン2 モーニング2 ハヤシライス1 スープ1 ビストロ1 ステーキ1 スパゲッティ1 ナポリタン1 チーズケーキ1 昼飯1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| ロマーノ9 白ワイン4 スパゲティ3 ワイン2 おかあさん1 きんぐ1 とむの1 アルデンテ1 アンティーク1 オリーブ1 カルチャー1 カルボ1 キッチン1 ギオット1 コストコ1 サイゼリヤ1 タリオリーニ1 ダイワ1 ドランカー1 ピカール1 ポルチーニ1 手打ち1 鎌倉パスタ1 KALDI1 |
"ペコリーノ パスタ"の口コミ・評判 9/11 21:08現在
ヤバイパスタ作りました
しっかり冷やした桃をまるごと一個使って作った超贅沢仕様桃の冷製パスタ…！
レモン汁と桃の甘酸っぱいソースと、塩締めした麺とペコリーノロマーノのほのかな塩気が堪らない…！！！
これうますぎる！
サイゼで夕飯🌃🍴イカスミパスタに青豆とペコリーノチーズ温サラダを入れたら旨かった👀‼️
山梨のお土産(友達がくれた😆)
また中古屋さんで可愛い兄弟見つけた😍
今年の５月は満喫しました😊
フォロワーさんと新宿で何か凄いパスタ食べてきました！
開店前に並んでたら「オニギリヤの並びデ〜スwww」と辱めを受けたので、絶望しつつ麺を貪ってきました。
デザートの瀬戸内レモン🍋チーノもめっちゃ美味しかった！
夜帰った腹ペコリーノなのできんぐへ。
通い過ぎて金のトング貰ったわ( ◜◡
ブロッコリーとペコリーノチーズのパスタ🥦
プーリア州の名物、ブロッコリーのパスタにペコリーノチーズとアンチョビ、白ワインで味付け🍝
パスタって結局1〜2人前が1番満足できる出来栄えに仕上がるかも💡
特に乳製品使うとね🧈🧀🥛🥚
ラグーソースのショートパスタとかは関係ないんだけどね👌
虚無ペペロンチーノベースの貧乏人のパスタ ハンバーグとペコリーノカスタム
魔改造しすぎて味の原型留めてないけど最高
じゃーん！
これですこれ。
ローマ料理の代表的な羊料理の割に、注文したのは初めて！
大きく見えますが、骨も大きいのでね？
もうひとつの有名どころはとむのパスタ。
トンナネッリのカチョエペペ。かなり太くてかなりアルデンテ。
ペコリーノチーズと黒胡椒だけなのに味わい深い！
ブロッコリー、ペコリーノ•モッツァレラ、ペカンナッツのサラダ。パスタは茄子とイカのトマトソース。ワインは白（🇮🇹のピノグリとソーヴィニヨンブラン）。
白桃みたいな豊かな香りある白ワインにあわせて料理。妻と話しながらキッチンドランカーな日曜日。幸せ。
@okaasandesuyooo おかあさんおはよー！サイゼ安いしラムステーキとかムール貝とかチョリソーとかモッツァレラチーズとかおつまみになるものいっぱいあるよ👍グリンピースに温玉のってる温サラダも美味しいよー
ペコリーノチーズも頼めるし、自分でアレンジして食べるのも⭕️
イカ墨パスタにはブロッコリー混ぜてたべたよ
🍝アマトリチャーナ🍝
玉ねぎ、ベーコン(本来はグアンチャーレ)、粉チーズ(本来はペコリーノ)、トマトで作る、割と簡単で、すこしナポリタンを想像する馴染みの味のパスタです。
玉ねぎとチーズのおかげでトマトに粘性が出てパスタに絡みます😙
まいうーーーーー！
本日はセロリでジェノヴェーゼっぽいやつ✌️
そら豆とかスナップとかの豆パスタと一緒に茹でてバターとチーズと胡椒で😼
そら豆やセロリとかの青臭い系の野菜とペコリーノチーズは王道の組み合わせ🥰
ビストロ ギオット
横浜市・日吉
自家製サルシッチャと豆苗、ペコリーノ トマトソーススパゲティ
こちらでお昼のコースを頂く。地元に溶け込んだオシャレなイタリアン。パスタも前菜もデザートも美味しい。ビストロのカウンター、ハマりそうだ。ご馳走さまでした。
ソースは黄卵ふたつ、パルメザン、あればペコリーノ！茹で汁の塩はいつもの1/3で。
なければパスタをいつも通りで！
胡椒たっぷり！
好みで生クリームちょい足し。これくらいの粘り気！
余ったペコリーノチーズで作ったパスタ。
ハヤシライスで使った残りの赤ワインを使用したけど、紫色のパスタになるな。
モーニングカチョエペペ☀️
乾煎り黒胡椒、
多めのグラスフェッドバター、
パルミジャーノ、ペコリーノ、
パスタ茹で汁で♨️
朝からカロリー取ったので動くぞ〜💪
（横になってスマフォ弄りながら
奥さんと娘が「パスタ食べたい！」と急に言い出したので🍝
グリシア風（グリーチャ）スパゲッティ❗️
パンチェッタとペコリーノの風味が旨い😋
昨日の食トレ
2,181kcal
夜のパスタはいつも1食あたり乾麺で60〜70gのパスタを使いますが、食い意地を張って100g分食べてしまいました。
ペコリーノをパルミジャーノで代用した自家製パンチェッタのアマトリチャーナと作り置きのカチャトーラです😊
↑イタリア語の応酬😂
２品目は東御産アスパラガスのコンソメスープ ペコリーノチーズのパンを添えて
３品目はこごみと春キャベツのパスタ カラスミを削って😀
初めて、「鎌倉パスタ」でランチした。ドライトマトとペコリーノチーズのボロネーゼ…とわからない名前だったけど、美味しゅうございました。
パスタをフィットチーネに変更したりもした。
グリチア風スパゲティ
うっま！！
多めの玉ねぎをグアンチャーレ（今回は
パンチェッタ）の油と塩分であまじょっぱく食べるパスタ。口の中に肉と玉ねぎのふか〜い旨みが広がって、そのまま脳に直接クる感じ。ペコリーノロマーノもよく合う。二日酔いに最高。
新玉葱と舞茸とペコリーノのパスタ
後はオリーブ油と塩コショウのみなのに美味しく出来た♪
バターや牛乳も入れようかと思ってたけど見た目よりアッサリ玉葱の甘さが際立ってこれで良かったのかも
今日のお昼はサイゼリヤでラムのラグーソース（ペンネ）と辛味チキンを食べました。ペコリーノチーズのかかったラグーソースは牧歌的な田舎料理という感じ。そしてたまにはスパゲッティーじゃないパスタもいいですね。辛味チキンは安定のサイド。
モーニングカルボナーラ😋
朝なので卵白も使って、
濃厚になりすぎないように🌞
パンチェッタやグアンチャーレは
ないのでベーコンで🌝
【材料】
ディチェコ1.6mm
全卵1個 卵黄1個
ペコリーノ パルミジャーノ
ニンニク 黒胡椒 白ワイン
パスタ茹で汁（塩分0.8%
圧力鍋で仕込んだ、ポルチーニ＆しいたけ入りボロネーゼソースを絡め、パルメザンとペコリーノ2種のおろしチーズをめちゃBUKKAKÉた、最高クラスにギルティなパスタ💕(9割チァンムス作、あたしはソースにワイン注いだだけ)
宮崎県産ダイワファームさんのチーズケーキとモッツァレラが入荷しました。
ダイワファームの自慢のチーズをふんだんに使ったチーズケーキです。
そら豆が旬！
茹でたそら豆に羊乳のペコリーノロマーノ、ピーラーで薄削りしてお召し上がりください♪
そら豆パスタにグラナパダーノを
粉におろして。
今週は｢そら豆とペコリーノチーズのパスタ｣です。
豆は古代ローマから特別な力があるとされ、日本での豆まきに近い行事がありました。
｢国が違えばしきたりも異なる｣というお話（諺）がありましたが、ピタゴラスが豆を避けたのは嫌いだからではなく神聖視していたからかも…
そら豆とペコリーノのパスタ
Pasta con fave e pecorino romano
ちょっとした出来心で使いかけグアンチャーレを入れたら美味しいんだけどコレジャナイ感 そら豆を主役にした舞台にするぞ〜なんて思ってたところに豚地方から殴り込みが来た事件になったので、そら豆推しならペスト状がいいのかなあ
今日はKALDIで不足していたパスタのお供を購入
KALDIにペコリーノ置いてあるんですね(買ったのはパルミジャーノ)
お昼からは雨の音を聴きながらダラダラ_(┐「ε:)_
明日からのお仕事ほどほどに頑張しましょ😩
今が旬！美味しいサイゼの食べ方
（自案）
ハンバーグ
キノコとチキンのパスタ
ペコリーノ
Sドレ（テイクアウトじゃなく、
店員さんに頼めば別で注文出来る）
⬇注文
来る間に唐辛子フレークや
ホットソースを持ってくる
（リプに続くよ）
サクッと昼飯！
茹でたパスタに昨晩のサラダの残り…ルッコラ載せてカチオエペペ的に粉チーズと黒胡椒！
ペコリーノ・ロマーノじゃねーけど…💧
最後にオリーブオイルかけて出来上がり！！
まあ、旨い😋🍽️
今日のお昼はいつものお店で地元産アンティークのタリオリーニ😊
野菜のブロードなのかアンティークからの旨みなのかほのかな野菜の甘いとペコリーノのソースが手打ちのパスタに絡まって優しく美味しい。
今日も大変勉強になりました🙏
空豆のパスタ。
ワンパンです。長葱と空豆を炒めてパスタも入れて炊いて火を止めてペコリーノを加えて混ぜます。途中で空豆2粒取り出し、残りは潰して半ペースト状にします。
昨日の夕飯:いつか作った猪肉ラグーのパスタ（パルミジャーノ、ペコリーノ）、ピカールの温野菜ミックスとほうれん草の発酵バターソテー、ピカールのハッシュポテト、東急ストアで買ってきたそのまま食べれるサラダ野菜2袋とベビーリーフとトマトのサラダ、その他。
ニンニクたっぷりのシメジとホールトマトパスタ完成
肉なかったから肉抜き（笑）
鷹の爪少し入れてペコリーノチーズたっぷりかけて、、
いただきまーす♪
お昼はそら豆、椎茸、春キャベツのパスタ
たっぷりペコリーノチーズを削って
シリーズ人体で観た腎臓
血管が集まってる腎臓はマクロビオテックの手当でも一番最初にやる所で重要な臓器
最近あんまり飲めなくなったので腎臓を労わります
@komuraayanya じゃあ僕の初めてをあげる♡
ちなみにこれは胡椒とペコリーノロマーノをたくさんかけたらカビ生えたみたいになった汚ぇパスタ
月曜に作ったパスタ
って言うらしい
職場の子に作って欲しいって言われたから練習がてら、見よう見まねでやったけど手間かかるしそんな美味しくないし
カルボとぺぺは別々に食べたいっていう感想
お互いのいいとこ消しちゃってるんよな
残り少ないペコリーノ・ロマーノ無駄にしちゃった
初めて見た時は軽いカルチャーショックだった、鞘のまま生空豆をドーンとテーブル中央に置いて銘々剥きつつペコリーノと一緒に食べる季節がやって来た🫘🧀🍷😋
翌日、生で食べきれなかった分をひと手間かけ渋皮を剥いてソースに。
スーパーで買える乾燥パスタで一番美味しいと思うメーカーMolisana❤️🇮🇹
自家製パンチェッタとそら豆ペーストのパスタ
今日から登場
クリーム使ってないけどクリーミー。パンチェッタの旨みとそら豆の香り、相性の良いペコリーノチーズを軽くかけて
白ワインがすすみます🍷
今日からのおすすめパスタ
『そら豆のグリーチャ風スパゲティ』
色鮮やかな旬のそら豆と、今時期だからある新たまねぎ、それらをまとめる羊のチーズのペコリーノロマーノ。
個人的には塩系パスタではペペロンチーノより好みでして、おすすめです！
