みんなの「ホップ 和食」 口コミ・評判
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"ホップ 和食"の口コミ・評判 5/21 05:21現在
戦利品③ 静大ベンチャー企業の山椒、ホップのジン 食事向きジンとして大変好みだったので気に入った山椒、ホップを購入。特にホップのジンをトニックで割るのが好み！ 試飲ではワサビジンがあって、これまたロックで寿司や和食、ステーキに合いそうな感じだったので、またどこかで出会いたいなぁと… pic.x.com/71qiBoOT6g
エビスの日遅れたけど澄深しを。 ハラタウ系とアコヤと呼ばれる新ホップを使ったドイツホップ新旧コラボビール。 緑茶のようなグリーンなフレーバーとエビスとしてはライト目で酸味もほのかに感じます。香りとテイストから和食に合いそうな印象です。 pic.x.com/bTDTAfWMrd
LUCKY HORSE(黄桜) 評価:何が馬っぽいかはわからぬが(7点) 黄桜のLUCKY DOGなどのシリーズ品で、ちょっと気が早い干支商品。ホップのフルーティな香りに、軽めの飲み口で美味しいです。苦味はガツンとではないですが、後引く感じ。漬物とか塩味の和食、合いそうな気がします pic.x.com/awWzKX7O7w
【お知らせ】 日本橋兜町のブティックホテル〈K5〉内の創作和食/居酒屋〈MARUYAMA〉の店内BGMを選曲しました。 この冬、20時以降の遅めの時間帯に流れます。 スローなジャズ・ヒップホップやネオソウル、レアグルーヴなどを中心に、オールディーズなど意外な選曲も多数織り込みました。 pic.x.com/B60Zqf6x3X
今回のお酒はこちら。コエドの茜音。 毬花ほどホップは効いていないものの、しっかりとしたビターさを感じさせつつ、香りもしっかりしていて、これは美味い。 これを数出して来るのは結構レベル高いんではないかなぁ。 和食には合わないけど、こってり目の食事には食中酒としても行けると思う。 pic.x.com/ZmOqo1mttH
今夜は頂き物の缶アルコール😆 静岡三島・Natural Roots Studioのホップジンソーダ。 ジンのボタニカルにホップの個性が合わさって、甘みのない青いシトラスに、ちょっとスパイシーさも。これ、和食に合う味だな😆 pic.x.com/T5WS1jZI8c
ランチは和食🥢 ✮塩焼き鯖+大根おろし、ミニ🍅 ✮人参シリシリ🥕 ✮麻婆茄子🍆 🧡カボチヤ、油揚げ煮物 ✮豆腐の味噌スープ、玄米混🍚 🧡昨日作った…ホップ♂が見ていたよ ⚪ハルジオン 🩷⚪❤️ツツジ pic.x.com/3sDKvE0jVA
本日の一杯🍺 週休6日 リニューアル版を初トライ！ 美しい淡黄色はそのままに、柑橘系の風味がより際立つ印象 オレンジ🍊の香りに、ベルジャン酵母由来の複雑さも感じられる ホップはエクアノット→シトラ＆ワイメアへ 穏やかな飲み口は健在。和食との相性も抜群な1杯！ pic.x.com/XsnMQSvONp
Set 「鍋に合わせたいビールセット」に入っているDistant Shores BrewingのDandeline fluffは暖かい味わいのピルスナー。 が、ホップも意外にしっかりとしているディスタントらしいビールです！ 和食に合わせやすそう🍻🥢🫕 shop.tsukuba-craftbeerfest.com/items/93629979 pic.x.com/ne1WFMZctY
説明を聞きながら飲むビールうまい。 パイナップルほんの少ししか入れてないのにホップのおかげでパイナップル感が強いし、夏仕様でキレが良く飲みやすい。 山椒ぶどうはかなり柑橘感と酸味が強く、レモンが入っているかと錯覚する。後味に爽やかな山椒と塩味を感じる。和食にも合いそう。
《29日土曜日》 CYCAD BREWINGから缶の新作届きました！ ホップにモザイクのみを使用し、果実味、軽快さがありつつ苦味も感じられます。 いろんな料理が浮かぶ味です。 和食めの料理と合わせてもらっても楽しいと思います。…
他の方が載せてたのとか、スーパーで見かけて気になってたのとかで～ 買ってみた😄ホップの香りがよく、和食とかあっさりした料理に特に合いそう。 いい意味でビール臭さが無くて軽いけど香りは丁度いい感じ🍺女性が好みそうな味かなぁ
@GermanSuplex888他1人Kazuさんカンパーイ🍻 神戸openairさんのGreenTeaIPA『catechin ipa🍺』 ホップ🌿の香りと緑茶の清涼感🍵 飲み応えもしっかり🤤で和食に合わせやすそうな良い麦酒🥰 朝イチ献血🩸したとこまだ血が止まって無いけどね🤣🤣🤣
【国産クラフト】伊勢角×NAMACHAん NAMA角スモークへイジーIPA
第一印象は「不思議な香り」……鰹節のようなスモーク感、バナナのようなエステル感、トロピカルなホップ感……奥深い。飲み進めていくと、めんつゆを思わせる鰹節感が徐々に強くなってくるので和食との相性も良いかも知れない。
今日創作和食屋さんで頂いたビールはおしゃれな絵が印象的なラベルの
IB BREWINGさん（広島・呉）
Rose Hop Ale / ローズホップエール♥️
発酵後のビールに薔薇の花びらを漬け込んでいるそうでとても華やかなビールでした🌹女の子は好きと思う🥰
@IBBREWING_pr
初めてみたやつ買いました
玉村本店 ミヤマブロンド🍺
ホップ感あってずっしりしたビールですね。強めな味わいですが和食とかも合いそうな感じです。飲むぞ！という日に。
羽後麦酒さんのバッケ(ふきのとう)ビール。駆け抜ける強烈な青臭さ。でも苦味は普通……。謎の塩っけに和食的な旨みが後を引く。三歩後ろにホップの香り。最後に残るのはふきのとうの天ぷら食べた後…………なんだこれ…………
カルデラ ローステッドハッチチリ
唐辛子×ホップのオリエンタルな香りがお得意のクラッシックさによって極・爽快な共演になっています！カルデラだと群を抜いて大ッ好きだわこれ！
ライトボディの甘いモルトと唐辛子の辛さは正直「飲む薬味」以上の仕事です！和食とも合いそうだし可能性無限大……！
BrewClassic ナナオデアエタラ(ginjo-beer 5%) 日本橋㐂尾の5周年ビールでホップはネルソンソーヴィン、酵母は清酒酵母。ふわっとしたフルーティな吟醸香、ネルソンの白ぶどうに酵母からのりんごのフレーバーが加わり、呑み口も軽く非常に繊細で上品な仕上がり。和食ともペアリングがOKな雰囲気。
2本目
2023.3.22 LUCKY DOG 旨味セッションIPA
黄桜㈱
麦芽(外国)ホップ、米
アルコール5%
フルーティーな香りは控えめで苦味しっかりなIPA。対局にあるさっきのバナナフレーバーの影響かも(笑)そしてこっちの方が和食には合ったかも。順番ミスった！
本日の
2023.3.22 T.Y.HARBOR Brewery Wheat Ale
㈱タイソンズアンドカンパニー
麦芽、ホップ
アルコール4.5%
まず開けた瞬間に甘いバナナが香る。苦味も少なく飲み口も軽やかなビール。濁り多め。味は好きだけど、夕飯の和食には合わなすぎた(笑)ペアリングは何が良いか…
ぷくぷく醸造はホップを使ってクラフトビールの手法を用いた日本酒なんだけどジューシーで苦味をほんのり効いてて和食もだけど韓国とか揚げ物とか味濃い系にも合う…ピンクのモザイクはとびきりジューシーでマンゴーとかパパイヤみたいな香り…おいしい……飲んで…おいしいから…
本日の
2023.3.19 LUCKY CAT 旨味ホワイトエール
黄桜㈱
麦芽(外国)ホップ、米、ゆず、山椒
アルコール5%
甘みは少なめのスッキリタイプ。ゆずの風味は分からない位だけど、山椒は薄っすらと感じる程度。和食とのペアリングが相性良さそう。
先日お披露目をした早苗はスッキリとした米の風味を感じる優しいビールに仕上がりました。セゾン酵母と生ホップが優しくキリリとした風味を出しています。松戸店ではドラフト、瓶ビールと揃えております。生で飲んで、瓶ビールをお持ち帰り頂き、ぜひ和食に合わせてお楽しみください。
これ、美味いわ、ニッポンホップ
青いホップの香りと苦味が、定番ピルスナーとの違いがハッキリわかるし、ススメやすい。
今晩は和食なんで、昼はツナポテサラとナポリタンを作るわ。
帰宅後は、長女の送り迎えして、ニッポンホップにありつけた
今夜は和食なんで、ハイボールと樽酒じゃな。
ファミマでワールドクラフト？クラフトワールド？の新作も購入出来たし、明日、飲もうっと。