みんなの「ホロホロ 刺身 おいしい」 口コミ・評判
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"ホロホロ 刺身 おいしい"の口コミ・評判 6/9 10:22現在
朝(昼)ごはん 下田の市場隣の、市場の食堂 金目亭さんで極上金目煮付け定食を。 白身がホロホロくずれるやわらかさでとても美味しいです。 刺身もうま… pic.x.com/5VXKBWqm9j
お刺身、筋が多すぎると噛むの大変だから、筋が多い刺身は塩コショウで焼いて食べてます。ホロホロで美味しいの、あとレモン汁メッチャ合う。 pic.x.com/tf5id9cjBj
カナダ産お刺身用甘エビだったんだけど、熱入れすぎたのか固かった💦産地が違うとこんなに食感が違うのんね。北陸の甘エビは加熱するとホロホロっとして美味しいよ(^q^)
@misakonambuそちらでは きんきと呼ばれる魚なんですね。 こちらでは あからって言ってますよ。 煮魚にすると身がホロホロして肝が大きい美味しいお魚です。湯引きにしてお刺身にしたり、開いて干して焼いても良いです😊