みんなの「ホープ軒 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| なりたけ2 ラーメンの店2 こってりらーめん1 なりた1 ねぎや1 らーめん昭和屋 名取店1 オアシス1 シーナ1 スタンダード1 ホープ1 ホープ軒 千駄ヶ谷店1 ホープ軒 環七丸山店1 ラーメンショップ1 ラーメン久保田1 ラーメン屋さん1 久留米ラーメン1 北大塚ラーメン1 吉野家1 塩そば1 新参者1 日高屋1 洞くつ家1 猫と月1 目と鼻の先1 野方ホープ1 香月1 TOTO1 |
"ホープ軒 スープ"の口コミ・評判 7/3 15:52現在
初めて千駄ヶ谷のホープ軒に行ってきた。豚骨が効いた美味しいスープに背脂浮かせて、麺も硬めストレートで美味しかった〜。 pic.x.com/mdhr7dclxm
ホープ軒千駄ヶ谷店🍜 初訪問㊗️ チャーシュー麺。 背脂が浮いた豚骨ベースのスープは、意外にもスッキリしてて飲みやすく、引く旨さ✨ チャーシューも食べ応えアリで⁝( `ᾥ´ )⁝ｳﾏｲ そしてネギ入れ放題は、このご時世にとても有難いサービス！ ごちそうさまでした♪ pic.x.com/vjn5sxxht5
武蔵村山市のMURAYAMAホープ軒へ。チャーシューメンと半ライスを注文(￣▽￣)好みはカタメ・多めにした。白茶濁して少しトロミのある豚骨ベースの醤油スープ。程よい豚骨のパンチに油分と背脂タップリでコッテリ感とうまみを感じる背脂チャッチャ系の東京豚骨。麺は中太ストレート麺。具材はネギ・ pic.x.com/hsyzoaseue
今日は千駄ヶ谷にあるホープ軒に行ってきました。写真は大盛り豚骨、醤油ラーメンです。スープは豚骨醤油背脂の味がしっかり出ていてとてもおいしかったです。麺は中太でちょっと短めだったけれども、とても食べやすくおいしかったです ラーメンの満足度は星4つでした。
千駄ヶ谷 ホープ軒 ラーメン 試合後に訪問。売切れ続出であるのはラーメンとチャーシューメンのみ… 背脂の浮いた豚骨スープは濃厚で燕背脂とは違った美味しさ！ 噛み応えのある中太麺。 味の染みたチャーシュー。 卓上のニンニクと入れ放題のネギで味変を楽しむ♪
昔のホープ軒時代の閻魔はこんな感じ（左）でした。器は擂鉢になりますが、量的には同じくらいと思います。 今の（右）は、具材やスープともにバージョンアップされていると思います。
野方駅 ホープ軒さんの「ラーメン」 いつも〆の1杯でお世話になります。 豚骨醤油のスープにネギ盛り放題で呑んだ後でもスッキリ麺は完食。 さらに卓上のお酢を入れればスープまで美味しく完飲！！ 今日は呑んでないけどね！ お試しを！！
洞くつ家行こうかと思ったけど六角家の袋麺買っちゃったので我が心のホープ軒へ 今日はスープの出来がかなり良かったと思う
雨の吉祥寺。行きたい店が混んでたんで、のんびりスープパスタでも食べようと移動したけど、雨で空いてたホープ軒へ。暴論だけど、スープパスタとそこまで変わらんしね。 吉祥寺店、メニューが様変わり。 10年前にラーメンライス食べたかったよ。 予定ないから、このままゆっくり☕飲んで帰ろうかな。
お昼ご飯🍚 宇部ラーメンの分類に入る🍜 久留米ラーメンに近いみたい 美味しい😋ご馳走様です🙏 飲み干した後の丼の底に溜まった 砂のような骨粉🐷最高！ 最近豚骨スープがモタれる様になった💦 若い頃は余裕やった二郎系やホープ軒は 無理🦆…と言いつつ二郎系食べた事無い😆
ホープ軒 千駄ヶ谷店❤️ ラーメン😋💓 国立来たらホープ軒でしょ🍜 初訪問は20年以上前ですw 背脂たっぷりの甘みのあるスープが美味しい✨ ネギ入れ放題も嬉しい😆 店内で提供される冷たいジャスミンティーが 美味しかった🥰 三田本店で遭遇したフォロワーさんと 2度目の遭遇🤣 ごちそうさまでした💕
先週木曜〆は吉祥寺『ホープ軒本舗』さん🎶 🍜中華そば/麺硬め/味濃いめ+もやし増量🍜 カエシ効いた軽快背脂豚骨醤油スープ🎉 硬め指定細縮れ麺は懐かしい啜り心地✨ みっしり大判チャーシューにシャキもやし達❤️ 卓上胡椒＆唐華投入しつつ👍 大大大大大大大満足で完食❗️(*ΦωΦ*)
名取市原 らーめん昭和屋 名取店 醤油らーめん こってり 太麺 仙台っ子ラーメンが家系インスパイア派生なら、此方はラーメンショップ、ホープ軒、の印象。大量の骨から取る本格スープを比較的安価に提供するお店です。フレッシュスープというよりは熟成感？太麺のコシが◎
かなり久しぶりに吉祥寺『ホープ軒本舗』で“中華そば・生卵”。ここまでスープの質が落ちてるか。卓上に中華そばのタレがあるけど、コクの無さは補いきれない。モヤシ抜きなら食えるかな?
千駄ヶ谷-ホープ軒🍜 チャーシューメン🍜 缶ビール🍺 国立競技場近くで気になってたお店✨ 入れ放題のネギが辛くないしスープに合う 24時間営業とか強い 美味しくいただきました(๑'ڡ'๑)୨♡
ラーメンの店ホープ軒千駄ヶ谷店2大盛ラーメン硬め。24時間営業朝5時訪問大量の豚骨炊き続けた背脂たっぷり明け方濃厚スープが中太ツルボソ麺に絡んで超旨。入れ放題のネギ相性抜群。1階の立ち食いスタイルもいいが国立競技場が目の前に見える2階席窓側が最高です。
💁『ラーメン久保田』@荻窪 中華そば(800円) あっさり目の豚骨醤油&背脂スープです。源流となる阿佐ヶ谷ホープ軒の面影を残しつつも、獣香も少なく上品で軽いテイスト 麺は茹で時間約1分半のやや縮れた細麺。程よくソフトゆえスープと馴染んで啜りがいあります。中細麺や太麺も選べます 2011年創業
【サ飯】元祖背脂入りラーメン”ホープ軒” 3/22にオープンしたTOTOPAから目と鼻の先にあり目の前を通ると豚骨の香りがして寄らずにはいられないです！ 背脂たっぷりですがゴクゴク飲めるスープで食べ応えがあります！ TOTOPA行ったらホープ軒は間違いないルートです！是非皆さんも行ってみて下さい🖐️
旨辛醤油らーめん+生わかめ 香月に代々木公園店があったの知らなかった😅大好きなホープ軒系、あっさり醤油スープに背脂のコッテリ感が最高！自家製ラー油のピリ辛な病みつき感もいい感じ。煮干し酢も使ってみたけどマイルドになって美味しかった◎
阿佐ヶ谷『ホープ軒』さんIN いつも行ってる野方ホープ軒とは別系列らしい。中華そばと銘打つだけに細めの麺に軽めだけどしっかりした味わいのスープが絶妙に絡む🐴。女性が作る為かガッツリよりも旨味を丁寧に引き出して味わいながら食べたくなる逸品
ホープ軒系と呼ばれる東京スタンダードラーメンにおいて、元のあっさりとした豚骨スープはそれそのものでも美味しいわけだが、そこに背脂が覆いかぶされることにより甘みとコクを添加する仕組み。背徳、という表現よりもモノが豊富になかった戦後の知恵の結晶と言えるのではないだろうか。
毎週火曜日のルーティンは西調布駅🚉の“猫と月”さん🍜 千駄ヶ谷「ホープ軒」さん🥢から始まったラーメン歴34年の最先端がこの“味玉🥚醤油×胡椒玉葱🧅” ゴクゴクと飲める整列麺・香ばしい醤油の香りと甘味のあるスープ🥣・丁寧につくられた具たち🥚🐷🥬❤️
12月 その28 ●ホープ軒本舗@吉祥寺 🍜チャーシュー麺＋Wニンニク じっくり炊いた豚骨や野菜から抽出される スープは甘く、まろやか。 脂分・塩分のバランスが昨今のトレンド と一線を画す。 ニンニク＋唐華で中毒性のある味に ガラッと姿を変える。 仕事と歴史を感じる旨さなり☺️
何故か界隈の方々にファンが多い『なりたけ』@池袋へ来年の御利益を祈願してきました🐸🍜 味玉らーめん（ギトギト）¥950- ホープ軒を彷彿とさせる背脂濃厚スープが旨旨🐷来年、副業で成功を収めたい方は是非行きましょつ✨ naritake.co.jp
ホープ軒 環七丸山店 ･大盛ラーメン 学生時代によく行ってた 古川橋のホープ軒が移転ꔛ 2019年7月からあったのか 閉店したのかと思ってた😅 おしぼりにジャスミン茶 ネギ入れ放題は変わらずw スープも背脂もうまい🥳 麺は平打ち麺になってた… 昔は角が立ってない角麺？ でも懐かしうまし大満足‼️
この日の〆は吉祥寺『ホープ軒本舗』さん🎶 🍜中華そば(麺固/味濃)+もやし増量+間違いで😅サービス味玉🍜 カエシ効いた懐かし東京豚骨スープ🎉 固め指定縮れ細麺ナイス啜り心地✨ 懐かし系みっしり薄切りチャーシュー❤️ 卓上調味料投入しつつ👍 大大大大大大大で満足完食❗️(*ΦωΦ*)
ランチは初の千駄ヶ谷？のホープ軒さん…🙄 食べログの評価高かったけど俺的には微妙やった…🙄 油スープ飲んでる感じでこれといった際立った味もせず…😭 夜の新参者後は最寄り駅で安定の日高屋😳 最寄り駅に日高屋できたのでかすぎるマジ美味しい😳
秋葉原で食べた超ごってり麺ゴッツ麺を食べました。思ったより麺の量が多くてスープはホープ軒くらい背脂多めで、麺は太麺で二郎系を食べやすくした感じでした。また行きたいです。
東京都渋谷区 ホープ軒千駄ヶ谷店でチャーシュー麺＋煮卵を食す❗️ LIVE前にこちらへ突撃🎵 甘い背脂の浮くスッキリしてるけど濃厚な豚骨の旨味がしっかりでたスープをツルプリ細ストレート麺がしっかりと絡んで最高に旨し💕🤤 柔トロチャーシューも(*´꒳`*)ﾖｷﾖｷ
16号を走っている時にいつも気になっていたお店。 麺量はどうだろ、100gくらいかな？スープは、弁慶やホープ軒に似てるかな。おろしニンニクはデリバリー口で言えばもらえるみたい。なかなか美味しかったです。ご馳走様でした。
今日は時間が無いから吉野家で塩カルビ丼大盛りをテイクアウトだよ。ついでにコンビニでスープ代わりにホープ軒をゲットだよまなったん216日目👀 でもホープ軒はラーメンじゃないのでスープ代わりになりませんでした(>_<) 慶応の優勝でTLが涌いてますね。 おはまなったんです( ´∀`)
晩飯に渋谷区千駄ヶ谷のホープ軒で確か夏限定だったかな？の「つけ麺」食べてみたら結構美味かった😋麺も美味いし動物系の背脂豚骨醤油スープに大葉がアクセントになってていい感じです😎背脂を大量に摂取してしまったので仕事中腹壊さないか心配😨運転手には致命症だ…。
もう手遅れ…後の祭り🤪
今日７月11日はラーメンの日なので
少しお洒落に麻生ラーメンを食べました。
お店の人気の特製ラーメンは
チャーシュー２枚、煮玉子、海苔、
メンマが背脂スープに入っています。
ホープ軒を思わせる感じですが
ねぎやもやしが食べ放題で
美味しく食べられました。
ごちそうさまでした。
今日食べたもの！
サルシーナとホープ軒行ってきた。
新メニュー美味しかった！
メインの魚もいいが、豆のスープが今まで飲んだスープで1番美味しかった。酸味がいい。
千駄ヶ谷のホープ軒、吉祥寺と全然違う。立ち食いだったから、マジで蕎麦を食べてるように錯覚してしまう。
お昼はホープ軒。背脂チャッチャとか田舎じゃなかなか食べられないからねぇ。油に一面覆われてて、スープがまったく冷めないの、めっちゃ懐かしくて「これだよこれ」になってた。10年前は会社帰りによく食ってた。
北大塚ラーメン
チャーシュー麺と長ねぎ
6/10に訪問。
ホープ軒跡地の喜富に行こうとしたら間に合わず、遅くまで営業のこちらへ。
チャーシュー美味しいです。ライス売り切れ残念。
スープはもう少し旨味欲しいかなみたいな感じです。
ねぎとの相性は良かったです。
JR千駄ヶ谷駅から徒歩で約7分。「ホープ軒」さんにお邪魔しました。
昭和35年創業の有名な老舗のラーメン屋さん。ワイルドな豚骨スープに相性のいい中太ストレート麺。入れ放題が嬉しいネギとニンニクをたっぷりのせて更にワイルドな一杯に。
千駄ヶ谷の『ホープ軒』にて、ラーメン。
先日、『郷愁の街角ラーメン』の再放送で見たら食べたくなって、９年ぶりに訪問。
しょっぱい豚骨醤油スープに背脂の甘み。
ザルからネギを投入して、生ニンニク、豆板醤、ブラックペッパーで自分好みの味に整える。
いいねぇ～😁
中華そば喜富@大塚 ホープ軒の後に出来たお店初訪問。折角なので特製醤油を注文。着丼。スープは出汁と醤油が主張していて旨味が強い！それに麺も合っていてウマいです。ワンタンも餡たっぷり。鶏豚２種類のチャーシューのミディアムレアな感じも好みでした。大満足の完食(￣▽￣)
ホープ軒 千駄ヶ谷店
つけめん1100円
深夜に電車を乗り過ごした勢いで途中下車して24時間営業のホープ軒へ
夏季限定つけ麺は大盛が用意されていないのが惜しいけど、脂の重さを感じさせずうっすら魚粉を感じるあっさりスープ
食べ飲み放題のジャスミン茶と卓上ネギが真夜中の東京のオアシスだった
ホープ軒 千駄ヶ谷本店@国立競技場
今晩はホープ軒さんの本店へ🍜
ネギラーメンを頂きました🍴
豚骨の旨味と背脂のコクと甘みが合わさったオイリーな熱々スープにもちっとした自家製中太麺が美味しかった☺️
肉々しい叉焼とスープに合うシャキシャキ白葱も旨かったです😆
旧大塚ホープ軒の居抜き店……
塩そばを食べたけど、スープは動物系ではなくて(たぶんホタテ？)
俺の好きな細麺で食べやすくて美味しかった✌️
ラーメンの店 ホープ軒 千駄ヶ谷店で「ラーメン」
大量の背脂が浮かんだ豚骨スープは意外にかなりライト。にんにく、豆板醤、酢、ブラックペッパーを使ってジャンクにカスタムするの楽しすぎ。ネギ入れ放題なのも嬉しい
吉祥寺ホープ軒本舗にて限定の特製ホープつけ麺。通常200g、＋100円で100g増量。ホープ軒のつけ麺初めて食べたけど酸味あるちょい甘スープでこれはこれでありあり。
ホープ軒(東京 千駄ヶ谷)
中日の黄金時代はよく神宮球場の帰りに寄ったけど、最近はコロナや成績低迷で神宮にも行かないので久しぶり。たまにこの醤油豚骨スープを食べたくなるんですよね～。🍜🍥
『MURAYAMAホープ軒 本店@武蔵村山市』にて『ランチラーメン+ニンニク(¥970+60)』てゆか結構煮詰まってた濃いめのスープゎなかなかだったがニンニクの効きゎイマイチで麺ゎ少し固く、コールした脂ゎ5割液体だったのでココ1～2年の中で結構なハズレだったかなと…てかスタンプカードがまた4枚になったw
こってりらーめん なりたけ TOKYO@東京都墨田区 錦糸町
しょうゆらーめん
ホープ軒系譜な弁慶の流れくむなりたけの支店訪問。
背脂量は普通で注文。多め(ギタギタ)でなくてもそれなり量。
濃さ調整可能な塩味高め豚骨醤油スープに甘い背脂。
固め中太麺やしゃきモヤシ等堪能。
ごちそうさまでした。