みんなの「マタギ ホルモン」 口コミ・評判
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"マタギ ホルモン"の口コミ・評判 5/19 02:15現在
秋田県鹿角市、幸楽のホルモンを解体するマタギ。 鹿角のホルモン文化を牽引する老舗、幸楽のホルモンを持ち帰りしたマタギ。 ジンギスカン鍋を用意し、キャベツと豆腐も切って、後は焼くだけ！！ pic.x.com/LBiuwJfPgs
肉は焼き過ぎたら硬くなって食えたもんじゃないけど ホルモンは焼かれてこそ価値がある 焼かれて焼かれて､真っ黒なるまで焦げて､脂落として味磨くんだってマタギの坊主が言ってた pic.x.com/rSIxC1EZ5Q
秋田県阿仁郡の道の駅あに。
熊肉売ってる。
高いのか安いのかわからない。
ここらへんで取れた米は美味そうだ。
馬のホルモンも初めてみた。
これは馬のスジ肉らしい。
ここはマタギの里。
道中山深かった。
ホルモン以外にはねぎ塩豚カルビと鶏皮マタギ焼きも注文
特にマタギ焼きは鶏皮がデカくてボリュームもあって結構好き…
俺の住んでるところや実家にもきて…